Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng
Đồ Điện Gia Dụng
Làm Đẹp - Sức Khỏe
Mỹ Phẩm - Trang Điểm
Thực Phẩm - Đồ Uống
Đồ Dùng Nhà Bếp
Thời Trang
Giày Dép
Máy Tính
Mẹ Và Bé
Nội Ngoại Thất
Sở Thích
Ngoài Trời
DIY - Dụng Cụ
Thể Thao
Thú Nuôi
Sách - Truyện
Game - Đồ Chơi
Ô Tô - Xe Máy
Quà Tặng
Điện Thoại Di Động
Máy Ảnh - Máy Quay
Ứng Dụng - Phần Mềm
Dịch Vụ
Bột chiên giòn được tạo thành từ hỗn hợp bột mì, bột bắp, bột năng, v.v., giúp những món chiên vàng giòn, thơm ngon và hấp dẫn. Một số bột chiên giòn được nêm sẵn gia vị giúp bạn dễ dàng hơn trong việc nấu nướng. Hiện nay, trên thị trường có hai loại bột chiên giòn là tẩm khô và pha nước, đến từ nhiều thương hiệu khác nhau như Aji-Quick, Meizan, Tài Ký, Miwon, Vĩnh Thuận v.v..
Nếu bạn đang băn khoăn lựa chọn bột chiên giòn nào ngon, hãy tham khảo top 10 bột chiên giòn ngon nhất do mybest đề xuất dưới đây. Bên cạnh đó, mybest còn cung cấp nhiều thông tin hữu ích về cách chọn bột chiên giòn, giúp bạn dễ dàng chọn mua. Cùng bắt đầu ngay nhé!
mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.
Khi chọn bột chiên giòn, bạn cần lưu ý đến những thông tin dưới đây.
Bột chiên giòn có thể được chia thành 2 loại theo cách sử dụng là: bột tẩm khô và bột pha nước. Với bột tẩm khô, bạn có thể cho nguyên liệu cần chiên tẩm trực tiếp với bột khô, sau đó mang đi chiên. Thành phần của bột tẩm khô có thể chứa bột chiên xù, giúp lớp bột dày, giòn và bắt mắt hơn.
Sở dĩ được gọi là bột pha nước vì khi sử dụng, bạn cần pha bột với nước theo tỷ lệ quy định để tạo thành hỗn hợp sánh mịn, sau đó mới nhúng nguyên liệu vào rồi đem chiên. Nhìn chung, bột pha nước được bày bán và sử dụng phổ biến hơn bột tẩm khô.
Trên thị trường hiện nay, bạn có thể dễ dàng tìm thấy các loại bột chiên giòn nêm sẵn các loại gia vị như bột hành, bột tiêu, bột tỏi, bột ớt, muối, bột ngọt, v.v..
Bột nêm sẵn gia vị khi chiên lên thì lớp bột áo có vị vừa ăn, không cần nêm nếm thêm khi pha bột với nước hoặc tẩm vào nguyên liệu nên rất tiện lợi, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức nấu nướng.
Nếu quan tâm về chất lượng, hãy chọn bột chiên giòn đến từ những thương hiệu nổi tiếng, được tin dùng như Aji-Quick, Meizan, v.v.. Bên cạnh đó, hãy xem xét những bình luận, đánh giá của người tiêu dùng về độ giòn, độ thơm ngon của bột, giúp bạn có thêm nhiều thông tin khách quan để chọn mua.
Ngoài ra, bạn có thể dựa trên những tiêu chuẩn được in trên bao bì hoặc thông tin từ nhà sản xuất như ISO, HACCP, Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao, giúp bạn an tâm về chất lượng khi lựa chọn.
Bột chiên giòn sau khi mở túi, nếu bị tiếp xúc lâu với không khí có thể gây ẩm mốc, mùi khó chịu, làm giảm chất lượng của bột. Do đó, hãy lưu ý đến lượng đóng gói để có lựa chọn phù hợp với nhu cầu.
Nếu chỉ cần dùng ít bột chiên giòn và không thường xuyên, bạn hãy chọn mua những gói nhỏ khoảng 100 - 150g để dễ dùng hết. Trường hợp cần dùng nhiều, bạn có thể mua túi lớn 500g, 1kg, thậm chí có những loại có túi từ 5 - 20kg giúp bạn tiết kiệm hơn và tiện lợi duy trì sử dụng.
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá thấp nhất | Giá | Điểm nổi bật | Thông tin chi tiết | |||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Loại | Nêm sẵn gia vị | Đóng gói | Chất lượng | Thành phần | ||||||
1 | Ajinomoto Bột Tẩm Khô Chiên Giòn Aji-Quick | Từ 7.000 VNĐ Tương đối rẻ | Giòn Ngon Hơn Nhờ Có Chứa Bột Chiên Xù | Bột tẩm khô | Túi 42 g | Không rõ | Tinh bột, bột mì, muối, bột bắp, bột chiên xù, hành, tỏi, v.v. | |||
2 | CJ Bột Chiên Giòn Beksul | Từ 55.000 VNĐ Cao | Lớp Vỏ Giòn Rụm Như Gà Rán KFC | Bột pha nước | Túi 1 kg | Không rõ | Không rõ | |||
3 | Meizan Bột Chiên Giòn Đã Nêm Sẵn Gia Vị Meizan | Từ 9.000 VNĐ Trung bình | Nguyên Liệu Tuyển Chọn, Bột Ít Ngậm Dầu | Bột pha nước | Túi 150 g | Không rõ | Bột mì, bột gạo, tinh bột bắp, bột ớt, bột tiêu, muối i-ốt, chất điều vị, chất tạo xốp, chất nhũ hóa | |||
4 | Tài Ký Bột Chiên Giòn Taky | Từ 10.000 VNĐ Trung bình | Đạt 5 Chuẩn Chất Lượng Quốc Tế | Bột pha nước | Túi 150 g / 1 kg | ISO 22000, ISO 9001, HACCP | Bột gạo, bột lúa mì, tinh bột bắp, tinh bột khoai mì, chất tạo xốp | |||
5 | CJ Foods Bột Chiên Giòn Cầu Tre | Từ 7.000 VNĐ Tương đối rẻ | Thơm Hơn Với Bột Tỏi, Bột Hành và Bột Tiêu | Bột pha nước | Túi 150 g | FSSC 22000, ISO 9001, HACCP, HALAL | Bột mì, tinh bột bắp, bột bắp, bột gạo, bột nở, muối, bột gia vị, phẩm màu | |||
6 | Ajinomoto Bột Chiên Giòn Aji-Quick | Từ 9.000 VNĐ Trung bình | Món Chiên Giòn Lâu, Không Bị Cứng | Bột pha nước | Túi 150g | Không rõ | Bột mì, bột gạo, chất xử lý bột (1412), tinh bột bắp, chất ổn định, bột bắp, muối, chất điều vị, chất nhũ hoá | |||
7 | Ottogi Bột Chiên Giòn Ottogi | Từ 9.500 VNĐ Trung bình | Giòn Ngon Nhờ Ứng Dụng Công Nghệ Hàn Quốc | Bột pha nước | Túi 150/500 g | Không rõ | Bột lúa mì (67,8%), bột bắp (25%), bột gạo, bột nở, muối i-ốt, bột tỏi, phẩm màu | |||
8 | Daesang Bột Chiên Giòn Miwon | Từ 6.500 VNĐ Rẻ | Túi 100g Dễ Dùng Hết Một Lần, Giá Dễ Mua | Bột pha nước | Túi 100/500 g | Không rõ | Bột mì, tinh bột sắn, bột ngô, bột hành, bột tỏi, muối, chất điều vị, v.v. | |||
9 | Hòa Kỳ Bột Chiên Giòn Hòa Kỳ | Từ 12.000 VNĐ Tương đối cao | Hỗn Hợp 5 Loại Bột Theo Công Thức Đặc Biệt | Bột pha nước | Túi 150 g / 1 kg | Không rõ | Bột gạo, bột bắp, bột mì, bột nổi, bột năng (tinh bột khoai mì) | |||
10 | Vĩnh Thuận Bột Chiên Giòn Vĩnh Thuận | Từ 8.000 VNĐ Trung bình | Thương Hiệu Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao | Bột pha nước | Túi 150 g / 1 kg | Hàng Việt Nam chất lượng cao | Tinh bột ngô, bột mì, bột gạo, chất tạo xốp Sodium carbonate (500i) |
Thành phần có chứa bột chiên giòn, kết hợp với bột mì, bột bắp, v.v. cùng các loại gia vị như muối, hành, tỏi tạo nên lớp bột áo thơm ngon đậm vị, giòn tan trong miệng, giúp món ăn hấp dẫn và bắt mắt hơn.
Bột dùng liền trực tiếp, không cần pha với nước và nêm nếm thêm gia vị, giúp tiết kiệm thời gian và công sức nấu ăn. Thương hiệu Aji-Quick nổi tiếng, được đông đảo khách hàng tin dùng và đánh giá cao.
Loại | Bột tẩm khô |
---|---|
Nêm sẵn gia vị | |
Đóng gói | Túi 42 g |
Chất lượng | Không rõ |
Thành phần | Tinh bột, bột mì, muối, bột bắp, bột chiên xù, hành, tỏi, v.v. |
Với các loại bột và gia vị trộn sẵn theo công thức nấu ăn Hàn Quốc, bạn có thể thưởng thức món chiên giòn rụm với lớp vỏ ngoài vàng bóng bẩy như gà rán KFC. Bạn chỉ cần pha 500g bột với 750ml rồi nhúng thực phẩm và chiên lửa lớn.
Đặc biệt nhà sản xuất khuyến cáo sử dụng nước lạnh để pha bột sẽ khiến thực phẩm chiên giòn hơn cũng như duy trì độ giòn lâu hơn. Tuy khối lượng khá lớn tới 1kg nhưng bạn có thể mua thử túi chia nhỏ 50g dùng trước nhé.
Loại | Bột pha nước |
---|---|
Nêm sẵn gia vị | |
Đóng gói | Túi 1 kg |
Chất lượng | Không rõ |
Thành phần | Không rõ |
Bột làm từ nguồn nguyên liệu được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo chất lượng đến tay người tiêu dùng. Trong bột đã có sẵn gia vị gồm muối i-ốt, bột ớt và bột tiêu nên khi pha bột với nước, bạn không cần nêm nếm gì thêm mà vẫn thơm ngon, đậm vị.
Khi chiên, bột ít ngậm dầu nên thức ăn ráo dầu dễ ăn, hạn chế ngán và có màu vàng tươi đẹp mắt. Lớp áo bột phồng lâu và giòn ngon đầy kích thích.
Loại | Bột pha nước |
---|---|
Nêm sẵn gia vị | |
Đóng gói | Túi 150 g |
Chất lượng | Không rõ |
Thành phần | Bột mì, bột gạo, tinh bột bắp, bột ớt, bột tiêu, muối i-ốt, chất điều vị, chất tạo xốp, chất nhũ hóa |
Bột màu trắng mịn, không lẫn tạp chất cũng như không chứa chất bảo quản, không cholesterol, an tâm sử dụng cho cả gia đình. Sau khi pha với nước và chiên lên, lớp áo bột giòn tan trong miệng, màu vàng đẹp mắt.
Quy trình sản xuất hiện đại, đáp ứng 5 chuẩn quốc tế: ISO 22000, ISO 9001, HACCP, HALAL và FDA, đảm bảo chất lượng và vệ sinh. Nếu bạn có nhu cầu sử dụng nhiều hãy chọn túi 1kg.
Loại | Bột pha nước |
---|---|
Nêm sẵn gia vị | |
Đóng gói | Túi 150 g / 1 kg |
Chất lượng | ISO 22000, ISO 9001, HACCP |
Thành phần | Bột gạo, bột lúa mì, tinh bột bắp, tinh bột khoai mì, chất tạo xốp |
Ngoài muối, bột còn chứa hỗn hợp bột gia vị gồm bột tỏi, bột tiêu và bột hành giúp lớp bột sau khi chiên có vị mặn vừa miệng, mùi thơm hấp dẫn và dễ ăn. Sự kết hợp giữ bột bắp và tinh bột bắp cho lớp vỏ giòn và xốp mềm hơn, ngon hơn.
Bạn có thể chiên cả rau củ hay hải sản đều thích hợp. Cứ 100g bột cung cấp 345kcal cho cơ thể. Bao bì đóng gói đẹp mắt có hướng dẫn hình ảnh trực quan dễ nhìn.
Loại | Bột pha nước |
---|---|
Nêm sẵn gia vị | |
Đóng gói | Túi 150 g |
Chất lượng | FSSC 22000, ISO 9001, HACCP, HALAL |
Thành phần | Bột mì, tinh bột bắp, bột bắp, bột gạo, bột nở, muối, bột gia vị, phẩm màu |
Aji-Quick là nhãn hiệu quen thuộc, đến từ công ty Ajinomoto. Bột đã được tẩm sẵn gia vị, trước khi dùng cần pha với nước để tạo thành hỗn hợp sánh mịn. Bột giúp thức ăn giòn lâu và không bị cứng, nhai rồm rộp rất thích miệng.
Trong bột có chứa phụ gia dùng cho thực phẩm như chất xử lý bột (1412), chất điều vị và chất nhũ hoá trong mức cho phép nên bạn có thể an tâm tin dùng thường xuyên.
Loại | Bột pha nước |
---|---|
Nêm sẵn gia vị | |
Đóng gói | Túi 150g |
Chất lượng | Không rõ |
Thành phần | Bột mì, bột gạo, chất xử lý bột (1412), tinh bột bắp, chất ổn định, bột bắp, muối, chất điều vị, chất nhũ hoá |
Quy trình sản xuất ứng dụng công nghệ hiện đại từ Hàn Quốc với các nguyên liệu gồm bột mì, bột gạo, bột bắp và bột nở, kết hợp muối và bột tỏi giúp lớp bột chiên thơm ngon, đậm vị. Trong bột có chứa phẩm màu giúp lớp bột áo vàng đều và đẹp hơn khi chiên. Hai mức đóng gói: 150g và 500g, tương ứng hai kiểu nhãn khác nhau để lựa chọn.
Loại | Bột pha nước |
---|---|
Nêm sẵn gia vị | |
Đóng gói | Túi 150/500 g |
Chất lượng | Không rõ |
Thành phần | Bột lúa mì (67,8%), bột bắp (25%), bột gạo, bột nở, muối i-ốt, bột tỏi, phẩm màu |
Bột dạng pha nước, đã tẩm sẵn bột hành, bột tỏi, muối cho vị vừa ăn, không cần nêm thêm gia vị khi hòa bột với nước. Mỗi gói nhỏ chỉ 100g dễ dùng hết trong một lần, giá dễ mua. Ngoài ra, nếu có nhu cầu dùng nhiều, bạn có thể tìm mua gói lớn 500g. Thành phần có chứa chất bảo quản cho thời hạn sử dụng lên đến 12 tháng.
Loại | Bột pha nước |
---|---|
Nêm sẵn gia vị | |
Đóng gói | Túi 100/500 g |
Chất lượng | Không rõ |
Thành phần | Bột mì, tinh bột sắn, bột ngô, bột hành, bột tỏi, muối, chất điều vị, v.v. |
Sự kết hợp hoàn hảo của 5 loại bột: Bột gạo, bột bắp, bột mì, bột nổi và bột năng theo tỷ lệ đặc biệt, tạo nên lớp bột chiên vừa giòn vừa xốp mềm và có độ phồng. Bạn có thể dùng trực tiếp bột khô để tẩm hoặc pha với nước hoặc kết hợp cả 2 đều ngon.
Loại | Bột pha nước |
---|---|
Nêm sẵn gia vị | |
Đóng gói | Túi 150 g / 1 kg |
Chất lượng | Không rõ |
Thành phần | Bột gạo, bột bắp, bột mì, bột nổi, bột năng (tinh bột khoai mì) |
Với thành phần đơn giản gồm tinh bột ngô, bột mì, bột gạo và chất tạo xốp sodium carbonate (500i), bột chiên giòn Vĩnh Thuận giúp bạn dễ dàng chế biến những món chiên ngon cho gia đình. Lớp bột áo giòn và xốp, dễ cắn, dễ nhai. Các sản phẩm của Vĩnh Thuận vinh dự được người tiêu dùng bình chọn là Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao, an tâm chọn mua.
Loại | Bột pha nước |
---|---|
Nêm sẵn gia vị | |
Đóng gói | Túi 150 g / 1 kg |
Chất lượng | Hàng Việt Nam chất lượng cao |
Thành phần | Tinh bột ngô, bột mì, bột gạo, chất tạo xốp Sodium carbonate (500i) |
Bạn có thể sử dụng bột chiên giòn để chế biến những món ăn ngon như chuối chiên, tôm chiên, gà tẩm bột chiên giòn, rau củ chiên giòn. Cách làm rất đơn giản như sau:
Mỗi loại bột chiên giòn khác nhau sẽ có tỷ lệ pha với nước khác nhau, do đó bạn hãy tuân theo hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất, giúp thức ăn giòn ngon hơn.
Để giảm bớt vị ngấy của món chiên giòn, gia vị chấm không thể thiếu trên bàn ăn bên cạnh các món salad, rau trộn chua ngọt. Hãy cùng khám phá cách lựa chọn tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise qua những bài viết dưới đây nhé.
1: Ajinomoto |Bột Tẩm Khô Chiên Giòn Aji-Quick
2: CJ|Bột Chiên Giòn Beksul
3: Meizan|Bột Chiên Giòn Đã Nêm Sẵn Gia Vị Meizan
4: Tài Ký |Bột Chiên Giòn Taky
5: CJ Foods|Bột Chiên Giòn Cầu Tre
Xem Bảng Xếp Hạng Tại ĐâyThông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.
Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng
Đồ Điện Gia Dụng
Làm Đẹp - Sức Khỏe
Mỹ Phẩm - Trang Điểm
Thực Phẩm - Đồ Uống
Đồ Dùng Nhà Bếp
Thời Trang
Giày Dép
Máy Tính
Mẹ Và Bé
Nội Ngoại Thất
Sở Thích
Ngoài Trời
DIY - Dụng Cụ
Thể Thao
Thú Nuôi
Sách - Truyện
Game - Đồ Chơi
Ô Tô - Xe Máy
Quà Tặng
Điện Thoại Di Động
Máy Ảnh - Máy Quay
Ứng Dụng - Phần Mềm
Dịch Vụ