• 8 Phô Mai Hun Khói ngon nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020) 1
  • 8 Phô Mai Hun Khói ngon nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020) 2
  • 8 Phô Mai Hun Khói ngon nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020) 3
  • 8 Phô Mai Hun Khói ngon nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020) 4
  • 8 Phô Mai Hun Khói ngon nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020) 5

8 Phô Mai Hun Khói ngon nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020)

Phô mai hun khói là loại phô mai có mùi thơm của khói. Sau khi ăn, loại phô mai này thường lưu giữ lại trong vòm hòng mùi hương độc đáo và đặc trưng. Trên thị trường hiện tại, phô mai hun khói được bán với dưới nhiều hình dạng khác nhau, phù hợp để làm đồ ăn nhẹ, trộn cùng mì ống, nhắm với rượu hoặc các loại thịt với các hãng như phô mai hun khói chechil, solse...


Trong bài viết lần này, mybest sẽ đồng hành cùng bạn điểm qua một vài lưu ý cần thiết trước khi chọn mua phô mai hun khói. Top 10 những loại phô mai hun khói được nhiều người ưa thích nhất sẽ được giới thiệu ở phần sau của bài viết. 

  • Thông tin mới nhất: 23-04-2020
  • 111 Lượng view
Mục Lục

Hương Vị Độc Đáo, Kết Hợp Hoàn Hảo Cùng Rượu

Hương Vị Độc Đáo, Kết Hợp Hoàn Hảo Cùng Rượu

Từ xưa, việc hun khói phô mai là một cách bảo quản phổ biến. Với mùi thơm quyến rũ và cảm giác tan chảy trong miệng, loại thực phẩm này là sự kết hợp hoàn hảo khi nhắm cùng các loại rượu và bia. Nếu được sử dụng cùng mì ống, hương vị món ăn sẽ được nâng lên một tầm cao mới.


Giống như phô mai thông thường, phô mai hun khói rất giàu chất dinh dưỡng như protein cần thiết cho quá trình chuyển hoá năng lượng, vitamin B12 hỗ trợ tạo ra huyết sắc tố và bổ sung canxi giúp ngăn ngừa loãng xương.


Phô mai hun khói thường chứa nhiều calo cao do chứa hàm lượng chất béo cao. Tuy nhiên, chúng thường có lượng carbohydrate thấp, hoàn hảo cho những người có chế độ ăn kiêng cần hạn chế carbohydrate. Bạn có thể thưởng thức một bữa ăn lành mạnh khi kết hợp phô mai hun khói kèm đồ uống và những thành phần khác như các loại hạt và cà chua.

Cách Chọn Phô Mai Hun Khói

Hãy cùng điểm qua những tiêu chí cần thiết trước khi bắt đầu chọn mua một loại phô mai hun khói ngay bên dưới:

Sự Khác Biệt Trong Cách Thức Hun Khói

Mặc dù có khá nhiều sản phẩm trên thị trường đều được gọi là phô mai hun khói, tuy nhiên cách thức hun khói sẽ hoàn toàn khác nhau dựa trên từng loại sản phẩm. Trước tiên, hãy kiểm tra cách hun khói mà bạn yêu thích!

Dựa Trên Yếu Tố Quyết Định Mùi Hương

Dựa Trên Yếu Tố Quyết Định Mùi Hương

Nét hấp dẫn của một loại phô mai hun khói chính là hương thơm độc đáo của nó. Và yếu tố quyết định mùi thơm đó chính là loại gỗ được dùng để hun khói. Vụn gỗ táo, gỗ sồi, bạch dương,  gỗ anh đào là những loại thường hay được sử dụng.


Đặc biệt, nếu dùng để thưởng thức phô mai cùng với rượu vang, hương thơm của phô mai lại càng nên được chú trọng. Do đó, trước khi quyết định chọn mua bất kì loại phô mai hun khói nào, hãy kiểm tra mùi hương mà chúng sở hữu.

Nhiệt Độ và Thời Gian Hun Khói Quyết Định Kết Cấu + Mùi Thơm

Nhiệt Độ và Thời Gian Hun Khói Quyết Định Kết Cấu + Mùi Thơm

Nhiệt độ và thời gian hun khói được chia thành hai loại. Về cơ bản, loại khói được hun ở nhiệt độ thấp từ 70 đến 90 ° C trong khoảng 1 tháng, và loại khói được hun một phần hoặc toàn bộ ở nhiệt độ cao từ 100 đến 190 ° C. 


Phô mai được hun khói trong một thời gian dài ở nhiệt độ thấp sẽ đặc trưng bởi kiểu kết cấu dai vừa phải và mùi thơm mạnh mẽ. Phô mai được hun khói trong thời gian ngắn ở nhiệt độ cao thường mềm và ẩm do độ ẩm còn được giữ lại bên trong. Nếu bạn muốn thưởng thức loại phô mai đúng theo sở thích, hãy kiểm tra yếu tố này trước khi chọn mua.

Chọn Theo Cách Thưởng Thức

Để tận hưởng trọn vẹn mùi vị của phô mai hun khói, điều quan trọng là bạn cần chọn loại phô mai phù hợp với cách mà bạn muốn ăn. Hãy điểm qua một vài tiêu chí dưới đây:

Dạng Viên: Dễ Dàng Thưởng Thức Như Một Món Ăn Nhẹ

Dạng Viên: Dễ Dàng Thưởng Thức Như Một Món Ăn Nhẹ

Nếu mỗi tối bạn hay dùng rượu cùng phô mai, hãy chọn mua loại phô mai hun khói dạng viên. Không cần tốn nhiều công sức chuẩn bị, chỉ cần như thế cho vào miệng, phù hợp với những người thích sự nhanh chóng, tiện lợi.


Đa số phô mai hun khói dạng viên thường được đóng gói riêng lẻ nên bạn có thể ăn bao nhiêu tuỳ thích và dễ dàng bảo quản. Hầu hết loại phô mai này thường khá mềm và dễ ăn, có thể dùng như món quà vặt cho trẻ trong nhà.

Dạng Khối: Cắt Theo Hình Dạng Tùy Thích

Dạng Khối: Cắt Theo Hình Dạng Tùy Thích

Với phô mai dạng khối, bạn có thể tuỳ thích cắt và ăn với lượng đúng theo ý muốn. Bạn có thể cắt phô mai dày mỏng tùy thích để kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Thông thường, phô mai dạng khối sẽ được đóng gói chân không và có thời gian sử dụng dài nếu bạn chưa mở bao bì.


Loại phô mai này cũng dễ sử dụng khi nấu ăn, chẳng hạn như làm nước sốt mì ống và salad. Cách sử dụng rất đa dạng, từ bào mỏng, cắt lát v.v...để làm phong phú thêm cho món ăn của bạn

Dạng Búi Sợi, Dạng Que: Dễ Ăn, Dễ Trang Trí

Phô mai dạng búi sợi hay dạng que cũng rất tiện lợi khi thưởng thức vì không cần tốn công chuẩn bị. Bạn có thể tách ra từng sợi để ăn trực tiếp cùng rượu vang hoặc bia, hay cho vào cùng salad, trang trí món ăn rất đẹp mắt.


Nhược điểm của loại phô mai này chính là sau khi tách sợi, phần phô mai còn thừa lại rất dễ bị khô, cứng. Do đó, sau khi lấy lượng vừa đủ dùng, hãy bảo quản trong túi kín, tránh để tiếp xúc với không khí.

Chú Ý Đến Loại Phô Mai Được Sử Dụng Để Hun Khói

Chú Ý Đến Loại Phô Mai Được Sử Dụng Để Hun Khói

Có nhiều loại phô mai được sử dụng để làm nguyên liệu cho phô mai hun khói, nếu đây là lần đầu tiên bạn chọn mua, hãy chọn loại phô mai đã được chế biến do chúng có độ mềm vừa phải và mùi thơm khó cưỡng, rất dễ ăn.


Hầu hết các loại phô mai hun khói đều là loại phô mai đã được chế biến. Tuy nhiên, những dòng phô mai như Camembert, cheddar và gachocavalo cũng có trên thị trường. Nếu yêu thích hương vị của phô mai hun khói, sẽ rất thú vị nếu bạn mua nhiều loại phô mai khác nhau và so sánh chúng khi thưởng thức.

Loại Kết Hợp Nhiều Thành Phần Phong Phú Cũng Rất Ngon

Loại Kết Hợp Nhiều Thành Phần Phong Phú Cũng Rất Ngon

Phô mai hun khói đơn thuần có thể đã đủ ngon nhưng những loại phô mai kết hợp nhiều thành phần khác nhau cũng ngon không kém. Một số loại phô mai sở hữu những hương vị như quả óc chó, húng quế và hạt tiêu đen v.v...tạo điểm nhấn độc đáo khi thưởng thức.


Bên cạnh đó, vẻ đẹp của những miếng phô mai sau khi được cắt ra cũng khá quan trọng. Do đó, bạn có thể chọn những loại phô mai có nhiều thành phần để phục vụ những bữa ăn sang trọng. Nếu phô mai có chứa gia vị, việc tận hưởng sự hòa trộn giữa các hương vị khác nhau cũng rất hay ho đấy nhé.

Top 8 Phô Mai Hun Khói được ưa chuộng (Tư vấn mua)

Sau đây, mybest sẽ giới thiệu đến bạn top 8 sản phẩm phô mai hun khói phổ biến nhất tại Việt Nam, hãy tham khảo và lựa chọn cho mình một sản phẩm yêu thích nhé.

8
LoạiDạng búi sợi
Hương vịSữa
Khối lượng100 gram
Xuất xứNga
7
LoạiDạng khối
Hương vịTruyền thống
Khối lượng200 gram
Xuất xứHà Lan
6
LoạiDạng búi sợi
Hương vịTruyền thống
Khối lượng200 gram
Xuất xứNga
5
LoạiDạng khối
Hương vịGỗ sồi
Khối lượng105 gram
Xuất xứHungary
4
LoạiDạng khối
Hương vịTruyền thống
Khối lượng400 gram
Xuất xứNga
3
LoạiDạng que
Hương vịTruyền thống
Khối lượng200 gram
Xuất xứNga
2
LoạiDạng viên
Hương vịTruyền thống
Khối lượng150 gram
Xuất xứÝ
1
LoạiDạng búi sợi
Hương vịTruyền thống
Khối lượng110 gram
Xuất xứArmenia

Bảng So Sánh Các Sản Phẩm Phô Mai Hun Khói

Hình Ảnh Sản Phẩm
1
Caucasus Phô Mai Hun Khói Dạng Sợi  1

Caucasus

2
Vitalat Phô Mai Bocconcini Hun Khói  1

Vitalat

3
 Chizolini Phô Mai Sợi Hun Khói 1

Chizolini

4
Lacomo  Phô Mai Hun Khói  1

Lacomo

5
Hajdu Parenyica  Phô Mai Hun Khói Thủ Công  1

Hajdu Parenyica 

6
Solse Phô Mai Sợi Hun Khói 1

Solse

7
GRAND'OR Phô Mai Hun Khói 1

GRAND'OR

8
Kona Phô Mai Hun Khói 1

Kona

Tên Sản Phẩm

Phô Mai Hun Khói Dạng Sợi

Phô Mai Bocconcini Hun Khói

Phô Mai Sợi Hun Khói

Phô Mai Hun Khói

Phô Mai Hun Khói Thủ Công

Phô Mai Sợi Hun Khói

Phô Mai Hun Khói

Phô Mai Hun Khói

Đặc ĐiểmPhô Mai Truyền Thống Với Vị...Viên Tròn Tiện Lợi, Thưởng ...Độ Mặn Vừa Phải Phù Hợp Với...Phô Mai Mềm và Dẻo Với Hươn...Phô Mai Hun Khói Thủ Công H...Thành Phần Dinh Dưỡng Chứa ...Vị Mặn Vừa Phải, Dễ Dàng Kế...Phô Mai Đậm Vị Sữa Cho Nhữn...
Giá130.000 VNĐ150.000 VNĐ190.000 VNĐ270.000 VNĐ320.000 VNĐ93.000 VNĐ140.000 VNĐ65.000 VNĐ
LoạiDạng búi sợiDạng viênDạng queDạng khốiDạng khốiDạng búi sợiDạng khốiDạng búi sợi
Hương vịTruyền thốngTruyền thốngTruyền thốngTruyền thốngGỗ sồiTruyền thốngTruyền thốngSữa
Khối lượng110 gram150 gram200 gram400 gram105 gram200 gram200 gram100 gram
Xuất xứArmeniaÝNgaNgaHungaryNgaHà LanNga
Link

Lời Kết

Bài viết trên đây chúng tôi đã giới thiệu đến bạn cách chọn phô mai xông khói, thông qua, bạn đã chọn được cho mình một sản phẩm vừa ý chưa? Chúng tôi hy vọng thông qua bài viết này, bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức và thông tin cần thiết để chọn cho mình một loại phô mai hun khói hợp khẩu vị.

Bài Viết Liên Quan

Bài Viết được Yêu Thích

  • 10 Sốt Cà Chua ngon tốt nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020)
    10 Sốt Cà Chua ngon tốt nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020)
    Sốt cà chua mất rất nhiều thời gian để chế biến. Do đó, tại sao bạn không tận dụng nước sốt cà chua bán sẵn trên thị trường khi bạn hạn hẹp thời gian hoặc bận rộn nhỉ? Bạn có thể sử dụng hương vị húng quế, phô mai, nấm, tỏi… để làm mì Ý và pizza dễ dàng. Trong khi đó, nước sốt cà chua thông thường có thể sử dụng cho các món hầm, xào, nấu. Thậm chí, nếu bạn không sử dụng hết, bạn có thể bảo quản chai trong tủ lạnh thuận tiện.Có thể bạn đang phân vân không biết loại sốt cà chua nào ngon, phù hợp với khẩu vị và nhu cầu của bản thân? Do vậy, mybest sẽ giới thiệu đến bạn cách lựa chọn sốt cà chua một cách dễ dàng. Đừng quên tham khảo những loại sốt cà chua tốt nhất hiện nay và phương pháp lưu trữ sốt cà chua thừa, ở phần cuối bài viết nhé.
    Thực Phẩm - Đồ Uống
    3.855 Lượng view
  • 10 Loại Đường tốt nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020)
    10 Loại Đường tốt nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020)
    Đường là một gia vị ngọt ngào không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của mỗi người. Bạn có thể dùng đường với một tách trà hay một cốc cafe thơm ngon, hoặc nêm nếm độ ngọt cho các món ăn của bạn. Khi chọn đường, bạn nên chọn đường bột mịn để nấu ăn, những viên đường khối xinh xắn đặt bên tách trà và cà phê, hay đường phèn cho những đồ uống giải khát hay đường nho cho việc làm thạch và tào phớ.Có thể bạn thường thấy đường trắng tinh luyện, đường mía, đường thốt nốt, đường nâu, đường nho, đường phèn, đường gluconated có thể khiến bạn phân vân không biết chọn đường nào tốt nhất cho sức khỏe và phù hợp với nhu cầu bản thân. Trong bài viết này, mybest xin được giới thiệu với bạn cách chọn đường và bảng xếp hạng top 10 loại đường tốt nhất hiện nay.
    Thực Phẩm - Đồ Uống
    5.821 Lượng view
  • 10 Giấm Táo tốt nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020)
    10 Giấm Táo tốt nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020)
    Giấm táo là một thực phẩm thu hút nhiều sự chú ý gần đây bởi hiệu quả làm đẹp, hay chăm sóc sức khỏe (giảm cân) cao. Bạn có thể thêm mật ong vào nước giấm táo pha loãng để uống hay sử dụng nấu ăn.. Với nhiều loại sản phẩm khác nhau như giấm táo nguyên chất, giấm táo hữu cơ, rượu táo; bạn sẽ phân vân không biết lựa chọn như thế nào nhỉ?Do đó, mybest sẽ giới thiệu đến bạn cách lựa chọn giấm táo ngon và tốt một cách dễ dàng và sử dụng thuận tiện nhất có thể. Đừng quên tham khảo những sản phẩm tốt nhất được ưa chuộng hiện nay, ở phần cuối bài viết nhé.
    Thực Phẩm - Đồ Uống
    7.498 Lượng view
  • 8 Bột Bánh Mì Trộn Sẵn Bread Mix ngon nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020)
    8 Bột Bánh Mì Trộn Sẵn Bread Mix ngon nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020)
    "Bột bánh mì trộn sẵn" cho phép bạn làm bánh mì tươi thơm ngon một cách dễ dàng. Do máy làm bánh mì khá phổ biến, ngày càng có nhiều người làm bánh mì tại nhà. Tất cả các loại bột cần thiết được trộn lẫn, và nếu nhà sản xuất đóng gói riêng lẻ cho từng ổ bánh, bạn sẽ không cần cân đo rắc rối và mất thời gian. Nếu lựa chọn bột bánh mì trộn sẵn, bạn có thể thưởng thức bánh mì mới nướng hấp dẫn ngay lập tức mà không gặp bất kì trở ngại nào.Do đó, mybest sẽ giới thiệu tới bạn cách lựa chọn bột bánh mì trộn sẵn phù hợp, cũng như các loại sản phẩm được ưa chuộng từ nhiều thương hiệu nổi tiếng như Bob's Red Mill, Puratos, Farina... Nếu bạn có một chiếc máy làm bánh mì, tại sao không cân nhắc lựa chọn bột bánh mì trộn sẵn tiện lợi nhỉ?
    Thực Phẩm - Đồ Uống
    72 Lượng view
  • 10 Gia Vị Rắc Cơm Ngon tốt nhất hiện nay cho người lớn (Tư vấn mua 2020)
    10 Gia Vị Rắc Cơm Ngon tốt nhất hiện nay cho người lớn (Tư vấn mua 2020)
    Gia vị rắc cơm là một món ăn vừa quen thuộc vừa lạ lẫm đối với người Việt Nam. Đến từ xứ sở hoa anh đào thân thương, gia vị rắc cơm Nhật Bản ngon, vô cùng hấp dẫn cho các món ăn của bạn đặc biệt là với cơm gạo trắng. Bạn có vô vàn lựa chọn các hương vị rắc cơm khác nhau từ hương vị Việt mộc mạc, vị miso truyền thống, rong biển, cá hồi, cá ngừ, cá cơm đến những hương vị độc đáo như tía tô đỏ, bột mận hay rễ cây ngưu bàng, cá tuyết muối cay nóng bỏng nhé.Do đó, lần này mybest sẽ giới thiệu cho bạn cách lựa chọn gia vị rắc cơm cho người lớn ngon, có hương vị lạ để mỗi bữa ăn của bạn thêm mới mẻ, bổ dưỡng và tiện lợi. Đừng quên tham khảo các gia vị rắc cơm tốt nhất ở phần cuối bài viết và chọn lựa cho mình gia vị rắc cơm ngon miệng ngay hôm nay nhé.
    Thực Phẩm - Đồ Uống
    1.262 Lượng view
  • 16 Nước Cốt Dừa, Bột Cốt Dừa tốt nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020)
    16 Nước Cốt Dừa, Bột Cốt Dừa tốt nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020)
    Nước cốt dừa là một trong những siêu thực phẩm, không chỉ có lợi cho sức khoẻ của bạn, mà còn được sử dụng rộng rãi trong nhiều món ăn, đồ uống, tráng miệng. Trong vài năm gần đây, bạn có thể dễ dàng mua nước cốt dừa thông qua các trang thương mại điện tử. Có rất nhiều loại sản phẩm như loại nước, loại bột, loại hữu cơ; từ những thương hiệu nổi tiếng như Vietcoco, Cocoxim, Global Organics, Cocoxim, Mikko, Taky Food... Do đó, mybest sẽ giới thiệu tới bạn cách lựa chọn nước cốt dừa một cách dễ dàng. Đừng quên tham khảo những sản phẩm tốt nhất được ưa chuộng, ở phần cuối bài viết. 
    Thực Phẩm - Đồ Uống
    36 Lượng view
  • 10 Ngũ Cốc tốt nhất hiện nay cho người ăn kiêng (Tư vấn mua 2020)
    10 Ngũ Cốc tốt nhất hiện nay cho người ăn kiêng (Tư vấn mua 2020)
    Bạn có biết về “chế độ ăn kiêng ngũ cốc”? Đây là một phương pháp ăn kiêng đơn giản, khi bạn thay thế bữa sáng bằng ngũ cốc, đang trở thành trào lưu những năm gần đây. Bạn có thể sử dụng ngũ cốc dễ dàng, nhanh chóng, với hàm lượng chất dinh dưỡng cao và lành mạnh.Tuy nhiên, có rất nhiều loại ngũ cốc như yến mạch, trái cây, granola, muesli… từ các nhãn hàng ngũ cốc như Calbee, Kelloggs khiến bạn phân vân không biết chọn mua ngũ cốc như thế nào? Do đó, mybest sẽ giới thiệu đến bạn cách lựa chọn ngũ cốc ăn kiêng dễ dàng nhất. Đừng quên tham khảo những loại ngũ cốc ăn kiêng tốt nhất hiện nay và cách thưởng thức ngũ cốc ngon miệng ở phần cuối bài viết nhé.
    Thực Phẩm - Đồ Uống
    32.527 Lượng view
  • Tìm kiếm theo Chủ Đề