• 8 Phô Mai Hun Khói ngon nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020) 1
  • 8 Phô Mai Hun Khói ngon nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020) 2
  • 8 Phô Mai Hun Khói ngon nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020) 3
  • 8 Phô Mai Hun Khói ngon nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020) 4
  • 8 Phô Mai Hun Khói ngon nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020) 5

8 Phô Mai Hun Khói ngon nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020)

Phô mai hun khói là loại phô mai có mùi thơm của khói. Sau khi ăn, loại phô mai này thường lưu giữ lại trong vòm hòng mùi hương độc đáo và đặc trưng. Trên thị trường hiện tại, phô mai hun khói được bán với dưới nhiều hình dạng khác nhau, phù hợp để làm đồ ăn nhẹ, trộn cùng mì ống, nhắm với rượu hoặc các loại thịt với các hãng như phô mai hun khói chechil, solse...


Trong bài viết lần này, mybest sẽ đồng hành cùng bạn điểm qua một vài lưu ý cần thiết trước khi chọn mua phô mai hun khói. Top 10 những loại phô mai hun khói được nhiều người ưa thích nhất sẽ được giới thiệu ở phần sau của bài viết. 

  • Thông tin mới nhất: 23-04-2020
  • 688 Lượng view
Mục Lục

Hương Vị Độc Đáo, Kết Hợp Hoàn Hảo Cùng Rượu

Hương Vị Độc Đáo, Kết Hợp Hoàn Hảo Cùng Rượu

Từ xưa, việc hun khói phô mai là một cách bảo quản phổ biến. Với mùi thơm quyến rũ và cảm giác tan chảy trong miệng, loại thực phẩm này là sự kết hợp hoàn hảo khi nhắm cùng các loại rượu và bia. Nếu được sử dụng cùng mì ống, hương vị món ăn sẽ được nâng lên một tầm cao mới.


Giống như phô mai thông thường, phô mai hun khói rất giàu chất dinh dưỡng như protein cần thiết cho quá trình chuyển hoá năng lượng, vitamin B12 hỗ trợ tạo ra huyết sắc tố và bổ sung canxi giúp ngăn ngừa loãng xương.


Phô mai hun khói thường chứa nhiều calo cao do chứa hàm lượng chất béo cao. Tuy nhiên, chúng thường có lượng carbohydrate thấp, hoàn hảo cho những người có chế độ ăn kiêng cần hạn chế carbohydrate. Bạn có thể thưởng thức một bữa ăn lành mạnh khi kết hợp phô mai hun khói kèm đồ uống và những thành phần khác như các loại hạt và cà chua.

Cách Chọn Phô Mai Hun Khói

Hãy cùng điểm qua những tiêu chí cần thiết trước khi bắt đầu chọn mua một loại phô mai hun khói ngay bên dưới:

Sự Khác Biệt Trong Cách Thức Hun Khói

Mặc dù có khá nhiều sản phẩm trên thị trường đều được gọi là phô mai hun khói, tuy nhiên cách thức hun khói sẽ hoàn toàn khác nhau dựa trên từng loại sản phẩm. Trước tiên, hãy kiểm tra cách hun khói mà bạn yêu thích!

Dựa Trên Yếu Tố Quyết Định Mùi Hương

Dựa Trên Yếu Tố Quyết Định Mùi Hương

Nét hấp dẫn của một loại phô mai hun khói chính là hương thơm độc đáo của nó. Và yếu tố quyết định mùi thơm đó chính là loại gỗ được dùng để hun khói. Vụn gỗ táo, gỗ sồi, bạch dương,  gỗ anh đào là những loại thường hay được sử dụng.


Đặc biệt, nếu dùng để thưởng thức phô mai cùng với rượu vang, hương thơm của phô mai lại càng nên được chú trọng. Do đó, trước khi quyết định chọn mua bất kì loại phô mai hun khói nào, hãy kiểm tra mùi hương mà chúng sở hữu.

Nhiệt Độ và Thời Gian Hun Khói Quyết Định Kết Cấu + Mùi Thơm

Nhiệt Độ và Thời Gian Hun Khói Quyết Định Kết Cấu + Mùi Thơm

Nhiệt độ và thời gian hun khói được chia thành hai loại. Về cơ bản, loại khói được hun ở nhiệt độ thấp từ 70 đến 90 ° C trong khoảng 1 tháng, và loại khói được hun một phần hoặc toàn bộ ở nhiệt độ cao từ 100 đến 190 ° C. 


Phô mai được hun khói trong một thời gian dài ở nhiệt độ thấp sẽ đặc trưng bởi kiểu kết cấu dai vừa phải và mùi thơm mạnh mẽ. Phô mai được hun khói trong thời gian ngắn ở nhiệt độ cao thường mềm và ẩm do độ ẩm còn được giữ lại bên trong. Nếu bạn muốn thưởng thức loại phô mai đúng theo sở thích, hãy kiểm tra yếu tố này trước khi chọn mua.

Chọn Theo Cách Thưởng Thức

Để tận hưởng trọn vẹn mùi vị của phô mai hun khói, điều quan trọng là bạn cần chọn loại phô mai phù hợp với cách mà bạn muốn ăn. Hãy điểm qua một vài tiêu chí dưới đây:

Dạng Viên: Dễ Dàng Thưởng Thức Như Một Món Ăn Nhẹ

Dạng Viên: Dễ Dàng Thưởng Thức Như Một Món Ăn Nhẹ

Nếu mỗi tối bạn hay dùng rượu cùng phô mai, hãy chọn mua loại phô mai hun khói dạng viên. Không cần tốn nhiều công sức chuẩn bị, chỉ cần như thế cho vào miệng, phù hợp với những người thích sự nhanh chóng, tiện lợi.


Đa số phô mai hun khói dạng viên thường được đóng gói riêng lẻ nên bạn có thể ăn bao nhiêu tuỳ thích và dễ dàng bảo quản. Hầu hết loại phô mai này thường khá mềm và dễ ăn, có thể dùng như món quà vặt cho trẻ trong nhà.

Dạng Khối: Cắt Theo Hình Dạng Tùy Thích

Dạng Khối: Cắt Theo Hình Dạng Tùy Thích

Với phô mai dạng khối, bạn có thể tuỳ thích cắt và ăn với lượng đúng theo ý muốn. Bạn có thể cắt phô mai dày mỏng tùy thích để kết hợp với nhiều món ăn khác nhau. Thông thường, phô mai dạng khối sẽ được đóng gói chân không và có thời gian sử dụng dài nếu bạn chưa mở bao bì.


Loại phô mai này cũng dễ sử dụng khi nấu ăn, chẳng hạn như làm nước sốt mì ống và salad. Cách sử dụng rất đa dạng, từ bào mỏng, cắt lát v.v...để làm phong phú thêm cho món ăn của bạn

Dạng Búi Sợi, Dạng Que: Dễ Ăn, Dễ Trang Trí

Phô mai dạng búi sợi hay dạng que cũng rất tiện lợi khi thưởng thức vì không cần tốn công chuẩn bị. Bạn có thể tách ra từng sợi để ăn trực tiếp cùng rượu vang hoặc bia, hay cho vào cùng salad, trang trí món ăn rất đẹp mắt.


Nhược điểm của loại phô mai này chính là sau khi tách sợi, phần phô mai còn thừa lại rất dễ bị khô, cứng. Do đó, sau khi lấy lượng vừa đủ dùng, hãy bảo quản trong túi kín, tránh để tiếp xúc với không khí.

Chú Ý Đến Loại Phô Mai Được Sử Dụng Để Hun Khói

Chú Ý Đến Loại Phô Mai Được Sử Dụng Để Hun Khói

Có nhiều loại phô mai được sử dụng để làm nguyên liệu cho phô mai hun khói, nếu đây là lần đầu tiên bạn chọn mua, hãy chọn loại phô mai đã được chế biến do chúng có độ mềm vừa phải và mùi thơm khó cưỡng, rất dễ ăn.


Hầu hết các loại phô mai hun khói đều là loại phô mai đã được chế biến. Tuy nhiên, những dòng phô mai như Camembert, cheddar và gachocavalo cũng có trên thị trường. Nếu yêu thích hương vị của phô mai hun khói, sẽ rất thú vị nếu bạn mua nhiều loại phô mai khác nhau và so sánh chúng khi thưởng thức.

Loại Kết Hợp Nhiều Thành Phần Phong Phú Cũng Rất Ngon

Loại Kết Hợp Nhiều Thành Phần Phong Phú Cũng Rất Ngon

Phô mai hun khói đơn thuần có thể đã đủ ngon nhưng những loại phô mai kết hợp nhiều thành phần khác nhau cũng ngon không kém. Một số loại phô mai sở hữu những hương vị như quả óc chó, húng quế và hạt tiêu đen v.v...tạo điểm nhấn độc đáo khi thưởng thức.


Bên cạnh đó, vẻ đẹp của những miếng phô mai sau khi được cắt ra cũng khá quan trọng. Do đó, bạn có thể chọn những loại phô mai có nhiều thành phần để phục vụ những bữa ăn sang trọng. Nếu phô mai có chứa gia vị, việc tận hưởng sự hòa trộn giữa các hương vị khác nhau cũng rất hay ho đấy nhé.

Top 8 Phô Mai Hun Khói được ưa chuộng (Tư vấn mua)

Sau đây, mybest sẽ giới thiệu đến bạn top 8 sản phẩm phô mai hun khói phổ biến nhất tại Việt Nam, hãy tham khảo và lựa chọn cho mình một sản phẩm yêu thích nhé.

8
LoạiDạng búi sợi
Hương vịSữa
Khối lượng100 gram
Xuất xứNga
7
LoạiDạng khối
Hương vịTruyền thống
Khối lượng200 gram
Xuất xứHà Lan
6
LoạiDạng búi sợi
Hương vịTruyền thống
Khối lượng200 gram
Xuất xứNga
5
LoạiDạng khối
Hương vịGỗ sồi
Khối lượng105 gram
Xuất xứHungary
4
LoạiDạng khối
Hương vịTruyền thống
Khối lượng400 gram
Xuất xứNga
3
LoạiDạng que
Hương vịTruyền thống
Khối lượng200 gram
Xuất xứNga
2
LoạiDạng viên
Hương vịTruyền thống
Khối lượng150 gram
Xuất xứÝ
1
LoạiDạng búi sợi
Hương vịTruyền thống
Khối lượng110 gram
Xuất xứArmenia

Bảng So Sánh Các Sản Phẩm Phô Mai Hun Khói

Hình Ảnh Sản Phẩm
1
Caucasus Phô Mai Hun Khói Dạng Sợi  1

Caucasus

2
Vitalat Phô Mai Bocconcini Hun Khói  1

Vitalat

3
 Chizolini Phô Mai Sợi Hun Khói 1

Chizolini

4
Lacomo  Phô Mai Hun Khói  1

Lacomo

5
Hajdu Parenyica  Phô Mai Hun Khói Thủ Công  1

Hajdu Parenyica 

6
Solse Phô Mai Sợi Hun Khói 1

Solse

7
GRAND'OR Phô Mai Hun Khói 1

GRAND'OR

8
Kona Phô Mai Hun Khói 1

Kona

Tên Sản Phẩm

Phô Mai Hun Khói Dạng Sợi

Phô Mai Bocconcini Hun Khói

Phô Mai Sợi Hun Khói

Phô Mai Hun Khói

Phô Mai Hun Khói Thủ Công

Phô Mai Sợi Hun Khói

Phô Mai Hun Khói

Phô Mai Hun Khói

Đặc Điểm

Phô Mai Truyền Thống Với Vị Mặn Đặc Trưng Từ Sữa Dê

Viên Tròn Tiện Lợi, Thưởng Thức Ngay Mỗi Khi Bạn Thích

Độ Mặn Vừa Phải Phù Hợp Với Khẩu Vị Của Người Việt

Phô Mai Mềm và Dẻo Với Hương Vị Tự Nhiên

Phô Mai Hun Khói Thủ Công Hương Gỗ Sồi Độc Đáo

Thành Phần Dinh Dưỡng Chứa 25% Chất Đạm

Vị Mặn Vừa Phải, Dễ Dàng Kết Hợp Đa Dạng Món Ăn

Phô Mai Đậm Vị Sữa Cho Những Ai Ưa Chuộng Vị Béo Ngậy

Giá130.000 VNĐ150.000 VNĐ190.000 VNĐ270.000 VNĐ320.000 VNĐ93.000 VNĐ140.000 VNĐ65.000 VNĐ
LoạiDạng búi sợiDạng viênDạng queDạng khốiDạng khốiDạng búi sợiDạng khốiDạng búi sợi
Hương vịTruyền thốngTruyền thốngTruyền thốngTruyền thốngGỗ sồiTruyền thốngTruyền thốngSữa
Khối lượng110 gram150 gram200 gram400 gram105 gram200 gram200 gram100 gram
Xuất xứArmeniaÝNgaNgaHungaryNgaHà LanNga
Link

Lời Kết

Bài viết trên đây chúng tôi đã giới thiệu đến bạn cách chọn phô mai xông khói, thông qua, bạn đã chọn được cho mình một sản phẩm vừa ý chưa? Chúng tôi hy vọng thông qua bài viết này, bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức và thông tin cần thiết để chọn cho mình một loại phô mai hun khói hợp khẩu vị.

Bài Viết Liên Quan

Bài Viết được Yêu Thích

  • Top 10 Loại Bia Ngon Tại Việt Nam và Cách Để Thưởng Thức Bia Ngon Nhất (Heineken, Tiger, Bia Sài Gòn và các loại bia khác)
    Top 10 Loại Bia Ngon Tại Việt Nam và Cách Để Thưởng Thức Bia Ngon Nhất (Heineken, Tiger, Bia Sài Gòn và các loại bia khác)
    Bia là một phần dường như không thể thiếu trong cuộc sống, đặc biệt là khi chúng ta tận hưởng thời gian vui vẻ cùng bạn bè hay thư giãn sau giờ làm việc. Trên thị trường hiện nay, bên cạnh những thương hiệu nội địa như Bia 333, Bia Sài Gòn, Bia Hà Nội, Heineken, Corona… thì người tiêu dùng cũng có rất nhiều lựa chọn khác với các nhãn hàng ngoại nhập như Bia Mỹ, Nhật, Đức, v.v.Trong bài viết lần này, chúng tôi xin giới thiệu đến quý độc giả cách lựa chọn loại bia uống ngon nhất tại Việt Nam và bảng xếp hạng 10 loại bia ngon được ưa chuộng nhất hiện nay. Ngoài ra, các bạn còn có thể tham khảo thêm một số điều cơ bản liên quan đến bia ở phần cuối của bài viết để có thể bảo quản và thưởng thức bia một cách ngon nhất. Hy vọng các bạn sẽ chọn được cho mình loại bia ngon và phù hợp với khẩu vị của bản thân.
    Thực Phẩm - Đồ Uống
    47.626 Lượng view
  • Top 11 Loại Bột Mì Làm Bánh Mì tốt nhất hiện nay (Bob’s Red Mill, King Arthur, Uniflour)
    Top 11 Loại Bột Mì Làm Bánh Mì tốt nhất hiện nay (Bob’s Red Mill, King Arthur, Uniflour)
    Bạn đang muốn làm bánh mì giàu dinh dưỡng, thơm ngon cho bữa sáng hay các bữa ăn nhẹ giữa buổi? Dù bạn định làm bánh mì Pháp, Croissant hay bánh mì ăn kiêng, có thể bạn đang phân vân không biết chọn loại bột mì nào làm bánh mì ngon, phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình. Khi chọn bột mì để làm bánh mì, hãy chú ý đến hàm lượng Gluten, cũng như chọn loại bột mì phù hợp với kết cấu và hương vị loại bánh mì bạn muốn làm.Hiện nay, có nhiều thương hiệu bột mì nổi tiếng như Bob’s Red Mill, King Arthur Flour, Markal, Beksul, ArrowHead Mills, Kraftkorn, Vimaflour, Uniflour, Lotus Pantry,…cho ra đời nhiều loại bột mì khác nhau như bột mì cứng, bột mì mềm. Trong bài viết này, mybest sẽ đồng hành cùng bạn trong hành trình khám phá các loại bột mì làm bánh mì đầy đa dạng và phong phú. Đừng quên tham khảo những loại bột bánh mì tốt nhất được ưa chuộng hiện nay ở phần cuối bài viết nhé.
    Thực Phẩm - Đồ Uống
    26.767 Lượng view
  • 10 Ngũ Cốc tốt nhất hiện nay cho người ăn kiêng (Tư vấn mua 2020)
    10 Ngũ Cốc tốt nhất hiện nay cho người ăn kiêng (Tư vấn mua 2020)
    Bạn có biết về “chế độ ăn kiêng ngũ cốc”? Đây là một phương pháp ăn kiêng đơn giản, khi bạn thay thế bữa sáng bằng ngũ cốc, đang trở thành trào lưu những năm gần đây. Bạn có thể sử dụng ngũ cốc dễ dàng, nhanh chóng, với hàm lượng chất dinh dưỡng cao và lành mạnh.Tuy nhiên, có rất nhiều loại ngũ cốc như yến mạch, trái cây, granola, muesli… từ các nhãn hàng ngũ cốc như Calbee, Kelloggs khiến bạn phân vân không biết chọn mua ngũ cốc như thế nào? Do đó, mybest sẽ giới thiệu đến bạn cách lựa chọn ngũ cốc ăn kiêng dễ dàng nhất. Đừng quên tham khảo những loại ngũ cốc ăn kiêng tốt nhất hiện nay và cách thưởng thức ngũ cốc ngon miệng ở phần cuối bài viết nhé.
    Thực Phẩm - Đồ Uống
    50.270 Lượng view
  • 10 Mật Ong Manuka tốt nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020)
    10 Mật Ong Manuka tốt nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020)
    Mật Ong Manuka có nguồn gốc từ Úc và New Zealand là loại mật ong thượng hạng nhất, được ví như “vàng lỏng” của toàn nhân loại, với những công dụng tuyệt vời đã được khoa học chứng minh. Bạn có thể sử dụng mật ong Manuka để cải thiện tình trạng sức khỏe liên quan đến các bệnh về đường tiêu hóa, sức đề kháng, làm lành vết thương hay làm đẹp. Tuy nhiên, bạn có biết về các tiêu chuẩn đánh giá chất lượng của mật ong Manuka như UMF hay MGO không nhỉ?Do đó, mybest sẽ giới thiệu cho bạn cách chọn mật ong Manuka cũng như các loại mật ong manuka tốt nhất hiện nay nhé! Đừng quên tham khảo cách sử dụng mật ong Manuka hiệu quả, đặc biệt đối với những người thưởng thức hương vị tuyệt vời này lần đầu ở phần cuối bài viết nhé.
    Thực Phẩm - Đồ Uống
    15.883 Lượng view
  • Top 10 Socola Ngon tốt nhất hiện nay (Meiji, Marou, Merci)
    Top 10 Socola Ngon tốt nhất hiện nay (Meiji, Marou, Merci)
    Socola đã trở thành món tráng miệng được yêu thích trên khắp thế giới. Tùy theo hàm lượng cacao khác nhau mà Socola sẽ có vị đắng, vị ngọt hay vị béo khác nhau. Bạn có thể được thưởng thức Socola bọc trái cây, hạnh nhân, hạt dẻ, thay đổi tuỳ theo sở thích…Với sự đa đạng của các thương hiệu socola được làm từ những hạt cacao trong nước như Marou, Legendary Chocolatier đến các brand nổi tiếng thế giới như Merci, Ferrero, Meiji, Lindt, có thể bạn đang phân vân không biết chọn mua loại socola nào ngon, phù hợp với khẩu vị của bản thân?Trong bài viết này, mybest sẽ giới thiệu top 10 loại Socola ngon nhất được ưa chuộng. Đồng thời cũng sẽ hướng dẫn một số bí quyết để chọn socola ngon, tùy theo gu khẩu vị và mục đích thưởng thức. Chúc bạn tìm được món kẹo socola như ý để có những trải nghiệm vị 
    Thực Phẩm - Đồ Uống
    24.290 Lượng view
  • Top 14 Loại Đường tốt nhất hiện nay (Biên Hoà, Wangkanai, Beksul)
    Top 14 Loại Đường tốt nhất hiện nay (Biên Hoà, Wangkanai, Beksul)
    Đường là một gia vị ngọt ngào không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của mỗi người. Bạn có thể dùng đường với một tách trà, hay một cốc cafe thơm ngon; hoặc nêm nếm độ ngọt cho các món tráng miện, món ăn thường ngày. Khi chọn đường, bạn nên chọn đường bột mịn để nấu ăn, những viên đường khối xinh xắn đặt bên tách trà và cà phê, đường phèn cho những đồ uống giải khát, hay đường nho cho việc làm thạch và tào phớ.Có thể bạn thấy việc phân biệt nhiều loại đường khác nhau, từ nhiều thương hiệu có mặt trên thị trường như Biên Hoà, Beksul, Organic Traditions, Vinamilk ... khiến bạn phân vân không biết chọn đường nào tốt nhất cho sức khỏe và phù hợp với nhu cầu bản thân. Trong bài viết này, mybest xin được giới thiệu với bạn cách chọn đường và bảng xếp hạng top 14 loại đường tốt nhất hiện nay.
    Thực Phẩm - Đồ Uống
    9.586 Lượng view
  • 10 Bánh Kẹo Hàn Quốc ngon nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020)
    10 Bánh Kẹo Hàn Quốc ngon nhất hiện nay (Tư vấn mua 2020)
    Bánh kẹo Hàn Quốc rất đa dạng, từ bánh kẹo sô cô la đến các loại hạt, thích hợp để làm quà tặng hay để ăn vặt. Mỗi loại bánh kẹo từ các hãng khác nhau như Orion, Lotte,… cũng lại có những điểm hấp dẫn riêng, có thể bạn đang phân vân không biết loại bánh kẹo Hàn Quốc nào ngon, thích hợp với nhu cầu của bản thân?Chính vì vậy, lần này mybest xin mang đến cho các bạn cách chọn bánh kẹo Hàn Quốc dễ dàng, thuận tiện nhất, cùng với bảng xếp hạng những sản phẩm đang được ưa chuộng hiện nay. Hãy cùng tìm ra loại bánh kẹo ưng ý nhất, và tận hưởng hương vị dành cho bạn thôi nào.
    Thực Phẩm - Đồ Uống
    8.289 Lượng view
  • Tìm kiếm theo Chủ Đề