Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng
Đồ Điện Gia Dụng
Làm Đẹp - Sức Khỏe
Mỹ Phẩm - Trang Điểm
Thực Phẩm - Đồ Uống
Đồ Dùng Nhà Bếp
Thời Trang
Giày Dép
Máy Tính
Mẹ Và Bé
Nội Ngoại Thất
Sở Thích
Ngoài Trời
DIY - Dụng Cụ
Thể Thao
Thú Nuôi
Sách - Truyện
Game - Đồ Chơi
Ô Tô - Xe Máy
Quà Tặng
Điện Thoại Di Động
Máy Ảnh - Máy Quay
Ứng Dụng - Phần Mềm
Dịch Vụ
Cô Tashiro Yukiko đã 3 lần nhận được huy chương vàng từ cuộc thi “Vegetable Medical Record Contest” tài trợ bởi Hiệp hội Rau củ quả Nhật Bản. Cô nổi tiếng với các món ăn từ rau củ thiết kế cho các vận động viên và chuyên biệt cho các nhu cầu về sức khoẻ, làm đẹp, v.v. Cô đồng thời tham gia đóng góp rất nhiều công thức nấu ăn cho các công ty và doanh nghiệp, địa phương. Với ý tưởng “Một cuộc sống vui vẻ, ngon miệng và lành mạnh”, cô Yukiko đã thành lập lớp học nấu ăn “Orange Kitchen Cooking Studio”, nơi kết hợp những ý tưởng nấu ăn từ gốc nhìn của chị em nội trợ. Cô Tashiro sở hữu nhiều bằng cấp chuyên nghiệp như Chuyên gia về rau củ, Chuyên gia thực phẩm dành cho vận động viên, Cố vấn các thói quen ăn uống. Những công thức chế biến món ăn dinh dưỡng dành cho vận động viên của cô đã được đăng tải nhiều kỳ trên trang web của tờ báo The Yomiuri Shinbun.
mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.
Chuyên gia chỉ tham gia tư vấn phần Cách chọn, không tham gia vào phần xếp hạng, cũng như không chỉ định đưa bất cứ sản phẩm/dịch vụ nào vào top.
Mục lục
Trước hết, hãy bắt đầu xem xét các tiêu chí cơ bản khi lựa chọn chảo Inox sử dụng tại nhà.
Nếu bạn lựa chọn chảo có kích thước từ 30 cm trở lên, khối lượng chảo có thể lên tới 2kg, do đó hãy lưu ý khi chọn mua.
Mặc dù chất liệu Inox có khả năng giữ nhiệt cao, nhưng lại có nhược điểm dẫn nhiệt kém. Do đó, hãy lựa chọn chảo đa lớp để bù đắp khuyết điểm của chất liệu Inox.
Ví dụ, trong cấu trúc ba lớp theo thứ tự Inox – nhôm – Inox; chất liệu nhôm ở giữa có thể bù đắp cho khả năng dẫn nhiệt kém của Inox. Đồng thời, nhôm có thể truyền nhiệt đều lên bề mặt của chảo, nên bạn có thể nấu nướng các nguyên liệu thơm ngon một cách dễ dàng mà không lo bị quá lửa.
Nếu bạn muốn nấu khan, bạn cần lựa chọn chảo đa lớp với mặt cạnh cũng có cấu trúc đa lớp. Ngoài ra, bạn sẽ cần nắp đậy khi nấu, nên hãy kiểm tra nắp đậy chuyên dụng của chảo khi lựa chọn.
Do đó, thiết kế tay cầm tháo rời nhanh chóng sẽ giúp bạn nấu nướng trong lò một cách dễ dàng hơn. Mặc dù, số lượng sản phẩm còn hạn chế, nhưng nếu bạn muốn nấu trong lò nướng, hãy tham khảo thêm những sản phẩm dạng này nhé.
Khi phủ lớp chống dính, thức ăn khó bị cháy trên bề mặt và không bị dính vào chảo. Ngoài ra, đi kèm với chất liệu thép không gỉ, lớp phủ chống dính sẽ rất tuyệt vời trong khả năng giữ nhiệt. Thậm chí, khi chảo nóng lên, bạn có thể nấu nướng với nhiệt độ thấp. Tất nhiên, bề mặt chảo inox chống dính luôn sáng bóng hấp dẫn.
Tuy nhiên, lớp phủ chống dính sẽ dễ bị bong ra sau 1-2 năm sử dụng. Nếu bạn muốn sử dụng chảo lâu dài, trong hơn 10 năm, hãy lựa chọn một chiếc chảo Inox cao cấp được phủ thêm lớp Titanium đảm bảo sử dụng dài lâu nhưng vẫn chất lượng nhé.
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá thấp nhất | Giá | Điểm nổi bật | Thông tin chi tiết | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kích thước | Số lớp | Tay cầm rời | Chống dính | Nấu khan | Tương thích | ||||||
1 | Tefal Chảo Inox Tay Cầm Tháo Rời Ingenio Creation | Từ 2.500.000 VNĐ Tương đối cao | Tay Cầm Tháo Rời, Cảm Biến Nhiệt Độ, Bảo Hành 10 Năm | 22/ 26 (cm) | Đa lớp | Titanium | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp điện, Bếp từ | ||||
2 | ELO Chảo Rán Đa Lớp Multilayer | Từ 1.800.000 VNĐ Trung bình | 2 Vòng Định Lượng Kiểm Soát Lượng Dầu Sử Dụng | 28 (cm) | 3 | Không | Mọi loại bếp | ||||
3 | Mother Goose Chảo Inox Caesar 316 40 cm|BC05004 | Từ 6.650.000 VNĐ Cao | Nấu Khan Giữ Trọn Hương Vị, Thiết Kế Đẹp | 40 (cm) | 3 | Vật lý | Bếp ga, Bếp hồng ngoại, Bếp điện | ||||
4 | Zwilling J.A.Henckels Chảo Rán Cảm Biến Sensation | Từ 4.530.000 VNĐ Tương đối cao | Ánh Bạc Sang Trọng Đẹp Theo Thời Gian, Dễ Vệ Sinh | 24 (cm) | 5 | Silvinox | Bếp từ | ||||
5 | WMF Chảo Rán Inox Profi Resist| 3201002675 | Từ 1.950.000 VNĐ Trung bình | Bề Mặt Tổ Ong Chống Cháy, Chống Trầy Xước, Chịu Nhiệt Cao | 24 (cm) | 3 lớp | PermaDur | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp điện, Bếp từ | ||||
6 | Zwilling J.A.Henckels Chảo Vuông Nướng Inox | Từ 1.700.000 VNĐ Trung bình | Đường Vân Dập Nổi Làm Món Nướng, Áp Chảo Đẹp Mắt | 24 (cm) | 3 | Không | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp từ, Bếp điện | ||||
7 | Altenbach Chảo Inox Đa Năng 28 cm| AB-M28W | Từ 1.519.000 VNĐ Trung bình | Chảo Nấu Nướng Đa Năng Cho Gia Đình Đông Người | 28 (cm) | 5 | Có | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp từ, Bếp điện | ||||
8 | Cookcell Chảo Xào Inox Blackcube | Từ 1.546.000 VNĐ Trung bình | Trụ Nhỏ Inox Phù Hợp Cho Bạn Sống Một Mình | 20 (cm) | 3 | Silkware | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp từ, Bếp điện | ||||
9 | Elmich Chảo Chống Dính Inox 304 Praha |EL3136 | Từ 735.000 VNĐ Tương đối rẻ | Nắp Đậy Chịu Lực, Chịu Nhiệt Cao | 26 (cm) | 5 | Whitford | Bếp ga, Bếp than, Bếp điện, Bếp từ | ||||
10 | Korea King Chảo Inox Phủ Đá King Stone | Từ 759.000 VNĐ Tương đối rẻ | 8 Lớp, Đá Hoa Cương Chống Dính, Kháng Khuẩn, Khử Mùi | 20/ 24/ 26 (cm) | 8 | Đá hoa cương | Bếp từ |
Với chảo Tefal, bạn có thể di chuyển chảo từ bếp tới lò nướng an toàn, thậm chí sử dụng trực tiếp tại bàn ăn hay đựng thức ăn thừa trong tủ lạnh dễ dàng, chỉ bằng một nút nhấn ở tay cầm. Thậm chí, bạn có thể xếp chồng chảo gọn gàng hơn, so với các loại chảo thông thường.
Chất liệu thép không gỉ độc quyền của thương hiệu, đi kèm cấu trúc đa lớp và lớp chống dính Titanium, kéo dài thời gian sử dụng gấp 3 lần, so với các chất liệu khác. Đặc biệt, công nghệ cảm biến nhiệt Thermo-Spot với vòng cảm biến màu đỏ giữa chảo đổi màu sẽ giúp bạn nhận biết độ nóng phù hợp để nấu ăn. Chảo sử dụng được an toàn trong máy rửa bát và bảo hành tới 10 năm!
Kích thước | 22/ 26 (cm) |
---|---|
Số lớp | Đa lớp |
Tay cầm rời | |
Chống dính | Titanium |
Nấu khan | |
Tương thích | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp điện, Bếp từ |
Kích thước | 28 (cm) |
---|---|
Số lớp | 3 |
Tay cầm rời | |
Chống dính | Không |
Nấu khan | |
Tương thích | Mọi loại bếp |
Hai tay cầm cách nhiệt và nắp đậy cách điệu còn tăng thêm tính thẩm mỹ, tạo điểm nhấn khi bày biện ngay trên bàn ăn. Không chỉ chiên, xào, rán như những chảo thông thường, bạn có thể nấu nhiều món hầm, tiềm, hấp, khô, lụa, phun khói hay nấu khan không dầu, không nước để giữ trọn vẹn hương vị của món ăn.
Kích thước | 40 (cm) |
---|---|
Số lớp | 3 |
Tay cầm rời | |
Chống dính | Vật lý |
Nấu khan | |
Tương thích | Bếp ga, Bếp hồng ngoại, Bếp điện |
Kích thước | 24 (cm) |
---|---|
Số lớp | 5 |
Tay cầm rời | |
Chống dính | Silvinox |
Nấu khan | |
Tương thích | Bếp từ |
Chảo WMF được làm từ chất liệu thép không gỉ Cromargan độc quyền của thương hiệu, với lõi nhôm và thép mạ crôm bên ngoài, tản nhiệt đồng đều toàn bộ bề mặt và vành chảo nhanh chóng. Lớp chống dính PermaDur có độ bền cao và dễ dàng vệ sinh.
Bề mặt chảo thiết kế theo hình tổ ong, có khả năng chịu nhiệt cao lên tới 250°C, chống cháy bề mặt thực phẩm, và chống trầy xước hiệu quả. Nhờ vậy, bạn có thể làm các món chiên, xào, khô nhanh chóng mà vẫn đảm bảo hương vị, dinh dưỡng trọn vẹn. Bảo hành 5 năm từ nhà sản xuất!
Kích thước | 24 (cm) |
---|---|
Số lớp | 3 lớp |
Tay cầm rời | |
Chống dính | PermaDur |
Nấu khan | |
Tương thích | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp điện, Bếp từ |
Kích thước | 24 (cm) |
---|---|
Số lớp | 3 |
Tay cầm rời | |
Chống dính | Không |
Nấu khan | |
Tương thích | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp từ, Bếp điện |
Kích thước | 28 (cm) |
---|---|
Số lớp | 5 |
Tay cầm rời | |
Chống dính | Có |
Nấu khan | |
Tương thích | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp từ, Bếp điện |
Đặc biệt, chảo khó trầy xước ngay cả khi dùng dụng cụ nấu ăn bằng kim loại! Tay cầm cách nhiệt, nắp thuỷ tinh chịu nhiệt cao, dễ quan sát khi nấu ăn. Nếu bạn sống một mình hoặc thường xuyên nấu lượng thực phẩm ít, đây là lựa chọn phù hợp.
Kích thước | 20 (cm) |
---|---|
Số lớp | 3 |
Tay cầm rời | |
Chống dính | Silkware |
Nấu khan | |
Tương thích | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp từ, Bếp điện |
Kích thước | 26 (cm) |
---|---|
Số lớp | 5 |
Tay cầm rời | |
Chống dính | Whitford |
Nấu khan | |
Tương thích | Bếp ga, Bếp than, Bếp điện, Bếp từ |
Kích thước | 20/ 24/ 26 (cm) |
---|---|
Số lớp | 8 |
Tay cầm rời | |
Chống dính | Đá hoa cương |
Nấu khan | |
Tương thích | Bếp từ |
Kích thước | 28 (cm) |
---|---|
Số lớp | 3 |
Tay cầm rời | |
Chống dính | Whitford |
Nấu khan | |
Tương thích | Bếp gas, Bếp hồng ngoại, Bếp điện, Bếp từ |
Sau các công đoạn trên, bạn có thể bắt đầu nấu ăn như bình thường. Nếu bạn không làm nóng chảo đúng cách, dầu sẽ không láng đều trên bề mặt và thức ăn sẽ dễ bị cháy. Do đó, hãy lưu ý cách sử dụng chảo trước khi bắt đầu sử dụng.
Ngoài chất liệu Inox, bạn có thể lựa chọn chảo Ceramic với bề mặt trơn láng đa màu sắc hay chảo sâu lòng làm các món chiên xào không bị rớt thực phẩm. Hãy cùng mybest tìm hiểu thêm trong những bài viết dưới đây nhé.
Trong các bài viết được hợp tác, chuyên gia đã cùng mybest kiểm tra nội dung cách chọn để đảm bảo đưa đến độc giả những thông tin mới nhất, có độ chính xác và độ tin cậy cao. Các chuyên gia không tham gia vào phần xếp hạng, cũng như quảng cáo cho bất cứ sản phẩm nào.
1: Tefal|Chảo Inox Tay Cầm Tháo Rời Ingenio Creation
2: ELO |Chảo Rán Đa Lớp Multilayer
3: Mother Goose |Chảo Inox Caesar 316 40 cm|BC05004
4: Zwilling J.A.Henckels |Chảo Rán Cảm Biến Sensation
5: WMF|Chảo Rán Inox Profi Resist| 3201002675
Xem Bảng Xếp Hạng Tại ĐâyThông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.
Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng
Đồ Điện Gia Dụng
Làm Đẹp - Sức Khỏe
Mỹ Phẩm - Trang Điểm
Thực Phẩm - Đồ Uống
Đồ Dùng Nhà Bếp
Thời Trang
Giày Dép
Máy Tính
Mẹ Và Bé
Nội Ngoại Thất
Sở Thích
Ngoài Trời
DIY - Dụng Cụ
Thể Thao
Thú Nuôi
Sách - Truyện
Game - Đồ Chơi
Ô Tô - Xe Máy
Quà Tặng
Điện Thoại Di Động
Máy Ảnh - Máy Quay
Ứng Dụng - Phần Mềm
Dịch Vụ