10 Chảo Chống Dính tốt nhất hiện nay (Tư vấn mua 2018)

Chảo để chiên xào là vật dụng không thể thiếu trong mỗi gia đình. Hiện nay, các loại chảo phong phú được làm từ nhiều chất liệu khác nhau như teflon, sắt, nhôm, từ những sản phẩm giá rẻ đến loại đắt tiền có đồ bền cao. Nhiều sản phẩm được cung cấp bởi các nhà sản xuất đồ dùng nhà bếp quen thuộc như Kangaroo, Elmich, Sunhouse, Lock&Lock, Supor, Happycook, có thể khiến bạn phân vân không biết loại chảo nào tốt nhất, phù hợp với nhu cầu sử dụng của bản thân.

Trong bài viết này, mybest xin đề gửi đến bạn cách chọn chảo cũng như xin đề xuất 10 chảo chống dính tốt nhất. Cùng với đó là đặc điểm chi tiết về cách chọn chảo chống dính từ chất liệu, kích thước đến trọng lượng và độ bền. Các sản phẩm được giới thiệu dưới đây sẽ mang những đặc trưng khác nhau phù hợp với từng mục đích sử dụng. Hy vọng bạn sẽ tìm được chiếc chảo chống dính cho bạn cảm giác thoải mái nhất khi sử dụng!

Mục Lục

Cách Chọn Chảo Chống Dính

Trước hết, chúng tôi xin giới thiệu các điểm cần lưu ý khi lựa chọn chảo chống dính như chất liệu, kích thước, tính năng…

Chọn Chất Liệu & Cấu Tạo Chảo Theo Cách Sử Dụng

Có nhiều chất liệu khác nhau được sử dụng để sản xuất chảo chống dính, nhưng để lựa chọn loại chảo thích hợp, điều quan trọng là bạn phải hiểu được đặc điểm của từng chất liệu. Vì thế hãy tham khảo thật kỹ để chọn loại chảo tốt phù hợp với nhu cầu của bạn.

Chảo Fluorine (Teflon): Khả Năng Chống Dính Tốt, Khó Bị Cháy Bề Mặt

Fluorine (Teflon): Khả Năng Chống Cháy và Khó Nấu Thành Phần

Chảo làm bằng teflon có thể chế biến hầu hết các món ăn và dễ sử dụng ngay cả đối với người mới bắt đầu.  Với loại chảo này, thức ăn sẽ không dễ bị cháy ngay cả khi bạn sử dụng chỉ một lượng dầu nhỏ, vì vậy sẽ đảm bảo độ có lợi cho sức khỏe của các món ăn khi nấu chín. Bạn cũng có thể mua các sản phẩm loại này với giá rẻ và đây cũng là loại chảo phổ biến vì dễ dàng rửa sạch sau khi sử dụng.

Tuy nhiên đây là loại chảo dễ bị tổn thương do nhiệt độ và tác động lực, lớp phủ dễ bị bong tróc khi sử dụng thìa kim loại cào lên bề mặt chảo hay như hâm nóng chảo mà không dùng nước. Ngay cả những người sử dụng với tần suất thấp thì tuổi thọ của chảo cũng chỉ có thể kéo dài được 2 đến 3 năm nên bạn phải thay thường xuyên thay thế chảo mới.

Chảo Sắt: Loại Chảo Đa Năng Có Thể Được Sử Dụng Lâu Dài

Sắt: Loại Phổ Quát Có Thể Được Sử Dụng Suốt Đời

Chảo sắt có khả năng giữ và dẫn nhiệt cao và có sự hấp dẫn về độ chắc chắn. Mặc dù có trọng lượng nặng và đắt tiền nhưng độ bền sẽ không bị suy giảm nếu bạn biết cách vệ sinh sau khi dùng. Đây cũng là loại chảo thích hợp xem xét để sử dụng lâu dài.

Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng lần đầu tiên, sẽ có một rắc rối nhỏ để chảo làm quen với dầu và sau khi sử dụng phải thật cẩn thận không để chảo bị rỉ sét. Sẽ có mốt chút rắc rối khi làm quen với chảo nhưng nếu bạn chăm sóc giữ gìn tốt nó sẽ bền lâu trong thời gian dài. Ngoài ra, loại chảo này cũng có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau.

Các Chất Liệu Khác: Chọn Chảo Phù Hợp Với Các Món Ăn Mà Bạn Hay Trổ Tài

Các Chất Liệu Khác: Chọn Chảo Phù Hợp Với Các Món Ăn Mà Bạn Hay Trổ Tài

Bên cạnh chất liệu teflon và sắt thì nhôm, đúc, đồng cũng được sử dụng. Vì các chất liệu khác nhau thích hợp để chế biến các món ăn khác nhau nên bạn có thể chọn theo thực đơn mà bạn làm tốt hoặc theo kiểu nấu riêng của bạn. Chảo đúc thì dễ truyền nhiệt vào sâu trong thức ăn nên bề mặt dễ bị cháy, phù hợp để làm các món như bít tết hay bánh hamburger.

Một chiếc chảo bằng đồng có khả năng truyền nhiệt tuyệt vời, vì vậy nó thích hợp với những người muốn nấu những món ăn đòi hỏi chảo có khả năng phân bố nhiệt đồng đều, ví dụ như khi chiên trứng.

Nếu bạn muốn thường xuyên trổ tài làm món mì Ý, miến hay mì xào thì chiếc chảo nhôm có trọng lượng nhẹ và có thể lắc đều là sự lựa chọn tốt nhất. Bên cạnh đó, nó cũng thích hợp với các món có hương vị đậm đà vì khả năng truyền nhiệt tốt.

Chọn Kích Thước Từ 26 Đến 28cm Làm Tiêu Chuẩn

Chọn Kích Thước Từ 26 Đến 28cm Làm Tiêu Chuẩn

Rất khó để bạn thao tác với chiếc chảo quá nhỏ hoặc quá lớn, vì vậy hãy chọn kích thước đường kính chảo từ 26 đến 28cm làm chuẩn. Đây là kích thước thích hợp để nấu ăn cho một vài người và cũng hữu ích nếu bạn chỉ có một mình.

Ngoài ra, còn có một số sản phẩm có kích thước nhỏ gọn chỉ 20cm và những cái lớn khoảng 32cm, bạn hãy chọn những loại này tùy thuộc vào hoàn cảnh sử dụng. Để sử dụng thoải mái cho mục đích chính, bạn có thể lựa chọn nhiều kích thước khác nhau nếu cần thiết.

Chọn Chảo 1kg Trở Xuống, Dùng Một Tay Được Không

Chọn Chảo 1kg Trở Xuống, Dùng Một Tay Được Không

Hầu hết các chảo không dính hiện nay có cân nặng khoảng 1kg nhưng rất khó để sử dụng bằng một tay nếu có thêm thức ăn bên trong. Sẽ là lý tưởng nếu bạn có thể xử lý mọi thứ bằng một tay mà không gặp bất cứ khó khăn nào, vì vậy hãy chọn loại càng nhẹ càng tốt. Bạn sẽ dễ dàng xử lý bằng một tay nếu nó trọng  khoảng 1kg hoặc nhẹ hơn và hãy xem đây là thước đo chuẩn để lựa chọn.

Chú Ý Chất Liệu Tay Cầm, Điều Quyết Định Chảo Có Dễ Cầm

Vì bạn thường lắc chảo khi chế biến các món xào nên hãy kiểm tra chất liệu của tay cầm để xem xét khả năng dễ cầm nắm.

Nhựa hoặc Gỗ: Sử Dụng An Toàn Vì Không Dẫn Nhiệt

Nhựa hoặc Gỗ: Sử Dụng An Toàn Vì Không Dẫn Nhiệt

Tay cầm bằng nhựa hoặc gỗ đảm bảo an toàn vì khó bị nóng trong quá trình sử dụng. Ngoài ra với khả năng chống trơn trượt, và có vết lõm nên loại chảo này cầm khá chắc chắn. Nếu bạn suy nghĩ đến sự an toàn cho người già hay trẻ em sử dụng, thì loại chảo này cũng có sự lưu ý đến yếu tố này.

Tuy nhiên, bạn không thể quá trông mong vào độ bền của loại tay cầm này. Nên cần chú ý đến các điểm yếu dễ hư hỏng nếu bị va đập, các vít có ren có thể dễ dàng bị nới lỏng, vì vậy điều quan trọng là phải kiểm tra thường xuyên.

Kim Loại: Độ Bền Cao và Khó Tích Tụ Bụi Bẩn

Kim Loại: Độ Bền Cao và Khó Tích Tụ Bụi Bẩn

Nhiều tay cầm kim loại được đúc liền với thân chính và nhiều mẫu được hàn chắc chắn, và được đặc trưng bởi độ bền cao. Vì có ít mối nối nên khó để tích tụ bụi bẩn và đây là ưu điểm của loại nồi này khi luôn giữ được vệ sinh sạch sẽ.

Tuy nhiên nếu nồi bị cháy nóng trong một thời gian dài thì tay cầm sẽ trở nên rất nóng, vì thế bạn phải áp dụng các biện pháp an toàn, ví dụ như sử dụng chiếc kẹp nồi hoặc găng tay để không bị bỏng.

Tiện Lợi Hơn Với Chảo Dùng Cả Bếp Gas và Bếp IH

Tiện Lợi Hơn Với Chảo Dùng Cả Bếp Gas và Bếp IH

Khi chiếc bếp mà bạn đang sử dụng là loại bếp từ, tất nhiên bạn phải chọn loại chảo tương thích với nhiệt cảm ứng(IH). Tương tự như vậy, nếu bạn đang sử dụng bếp gas, bạn không thể dùng nó nếu nó không tương thích với khí gas.

Nếu bạn thường xuyên luân phiên sử dụng nguồn nhiệt để nấu nướng hay có kế hoạch chuyển nhà hoặc thiết kế lại bếp, bạn nên chọn loại chảo có khả năng tương thích với cả nhiệt cảm ứng và khí gas.

Top 10 Chảo Chống Dính tốt nhất được ưa chuộng (Tư vấn mua)

Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu với các bạn Top 10 chảo chống dính tốt nhất được ưa chuộng.

10. Supor Chảo Sâu Có Nắp Supor F09A24 (24cm)

10. Supor Chảo Sâu Có Nắp Supor F09A24 (24cm)

Ghé thăm Lazada để biết thêm chi tiết

Ghé thăm Tiki để biết thêm chi tiết

Ghé thăm Sendo để biết thêm chi tiết

Giá: VNĐ 233.000

Chảo Sâu Có Nắp Đậy, Dễ Dàng Nấu Ngập Dầu và Sử Dụng An Toàn

Sản phẩm được làm từ hợp kim nhôm quốc tế 3003 cho độ bền cao, chống mài mòn đem đến thời gian sử dụng cao. Bên trong sử dụng chất chống dính an toàn, dù không cho dầu mỡ mà trực tiếp chiên cá, trứng trong chảo cũng không xảy ra phản ứng hóa học.

Tuy có nhược điểm không dùng được trên bếp từ, chảo được thiết kế lòng sâu nên rất thích hợp cho các món xào, các món chiên ngập dầu như chiên cá, chả giò. Nắp đậy kèm theo ngăn dầu mỡ văng ra ngoài, bảo đảm an toàn khi sử dụng, cũng là một nét hấp dẫn của sản phẩm.

9. Shine Chảo Chống Dính Đáy Từ Infinity Shine (26cm)

9. Shine Chảo Chống Dính Đáy Từ Infinity Shine (26cm)

Ghé thăm Lazada để biết thêm chi tiết

Ghé thăm Sendo để biết thêm chi tiết

Ghé thăm Tiki để biết thêm chi tiết

Giá: VNĐ 275.000

Chảo Teflon Nấu Ít Dầu An Toàn Sức Khỏe, Dễ Nấu Nhiều Món, Dùng Được Với Bếp IH

Chảo được phủ 3 lớp chống dính Teflon được thiết kế nhìn giống  như lớp đá Ceramic trong tự nhiên, vừa dẫn nhiệt vừa chống dính tốt, không chứa kim loại nặng và chất PFOA, an toàn cho sức khỏe gia đình bạn. Nếu bạn thích nấu ít dầu mỡ, đây là sản phẩm phù hợp để bạn chế biến các món ăn với menu vô cùng đa dạng.

Mặt ngoài chảo phủ 2 lớp sơn chống dính Akzo-Blue chịu nhiệt của Hà Lan, dễ dàng chùi rửa sau khi sử dụng. Đáy kép được thiết kế với mặt thép tấm không gỉ, có các nút vân tròn đều từ trong ra ngoài, cho phép dùng được trên tất cả các loại bếp kể cả bếp từ là một điểm cộng nữa của sản phẩm!

8. Kangaroo Chảo Kim Cương Chống Dính 5D Kangaroo KG169M (28cm)

8. Kangaroo Chảo Kim Cương Chống Dính 5D Kangaroo KG169M (28cm)

Ghé thăm Lazada để biết thêm chi tiết

Ghé thăm Sendo để biết thêm chi tiết

Giá: VNĐ 300.000

Đáy Chảo Chống Dính 5 Lớp Với Design Dễ Thương, Vui Hơn Khi Vào Bếp!

Đặc điểm được đánh giá cao của sản phẩm là sử dụng chất liệu hợp kim nhôm cao cấp được tích hợp công nghệ nano tiên tiến 5 lớp chống dính. Với công nghệ phủ chống dính kim cương nhân tạo và titanium giúp bề mặt chảo tỏa nhiệt đều và truyền nhiệt tốt, giúp bạn nấu thức ăn nhanh chín và tiết kiệm thời gian hơn!

Đặc biệt, chiếc chảo này nổi bật với hoa văn hình các ngôi sao vàng bên trong dễ thương, cho bạn thêm niềm vui khi nấu nướng. Bạn sẽ không chỉ chiên xào dễ dàng với lòng chảo dạng sần tổ ong cùng lớp chống dính giúp thức ăn không bị bám vào chảo, mà còn có thể dùng lòng chảo như một vật trang trí căn bếp khi treo lên những lúc không sử dụng nữa đấy.

7. Elmich Chảo Chống Dính Đáy Từ Elmich Royal Classic EL-1189 (26cm)

7. Elmich Chảo Chống Dính Đáy Từ Elmich Royal Classic EL-1189 (26cm)

Ghé thăm Lazada để biết thêm chi tiết

Ghé thăm Tiki để biết thêm chi tiết

Giá: VNĐ 307.000

Chảo Phong Cách Châu Âu Hiện Đại Chịu Được 100.000 Lần Chà Nhám

Đây là chiếc chảo rán sử dụng được trên bếp từ được đánh giá cao bởi khả năng chịu được 100.000 lần chà nhám. Thân nồi được làm bằng chất liệu hợp kim nhôm phủ sứ chống dính Ceramic tự nhiên an toàn cho sức khỏe của bạn, cho phép bạn dễ dàng và nhanh chóng vệ sinh sạch sẽ.

Đặc biệt, sản phẩm sử dụng đáy từ công nghệ Full Induction, sản phẩm bắt nhiệt nhanh vượt trội và tiết kiệm 30% lượng nhiên liệu tiêu thụ. Tuy có giá hơi đắt so với các sản phẩm khác nhưng với nhiều ưu điểm vượt trội cùng kiểu dáng nhỏ gọn, màu đồng chủ đạo toát lên một vẻ đẹp sang trọng, hiện đại, đây sẽ là chiếc chảo sẽ khiến người nội trợ hài lòng.

6. HappyCook Chảo Chống Dính Charm HappyCook CHP (28cm)

6. HappyCook Chảo Chống Dính Charm HappyCook CHP (28cm)

Ghé thăm Lazada để biết thêm chi tiết

Ghé thăm Tiki để biết thêm chi tiết

Ghé thăm Sendo để biết thêm chi tiết

Giá: VNĐ 230.000

Chảo Nhôm Nguyên Chất Sang Trọng Giúp Hấp Thu và Tỏa Nhiệt Đều

Nét hấp dẫn đặc trưng của sản phẩm là bề mặt phủ lớp chống dính vân đá hoa cương chống dính màu kem sữa sang trọng, tô điểm thêm cho gian bếp nhà bạn. Mặt ngoài phủ lớp vân đá hạn chế bám dính dầu mỡ nên dễ dàng vệ sinh.

Chảo được làm từ nhôm nguyên chất 99,75% không bị hoen gỉ, hấp thu nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều, thức ăn sẽ chín đều và nhanh hơn, tiết kiệm điện và thời gian nấu nướng, phù hợp với những món như trứng chiên hay món bánh xèo thơm ngon.

5. Sunhouse Chảo Chống Dính Đá Sunhouse SBD28 (28cm)

5. Sunhouse Chảo Chống Dính Đá Sunhouse SBD28 (28cm)

Ghé thăm Lazada để biết thêm chi tiết

Ghé thăm Sendo để biết thêm chi tiết

Giá: VNĐ 219.000

Miệng Chảo Dày Dặn, Được Tráng Vân Đá Marble Kháng Khuẩn

Điểm nổi bật của sản phẩm là toàn bộ lòng chảo và bề mặt ngoài được phủ lớp vân đá hoa cương marble có tính năng kháng khuẩn an toàn cho sức khỏe, khả năng bắt nhiệt tốt và tỏa nhiệt đều, bền đẹp. Kích thước cũng khá lớn, xào nấu thức ăn tốt cho gia đình đông người.

Đặc biệt, miệng chảo dày dặn 6.0mm giúp hạn chế tối đa tình trạng móp mép khi bị va chạm. Tay cầm bọc nhựa chịu nhiệt, được thiết kế chắc chắn để bạn có thể yên tâm khi sử dụng lâu dài nhé.

4. Sunhouse Chảo Chống Dính Sunhouse CT26 (26cm)

4. Sunhouse Chảo Chống Dính Sunhouse CT26 (26cm)

Ghé thăm Lazada để biết thêm chi tiết

Ghé thăm Tiki để biết thêm chi tiết

Ghé thăm Sendo để biết thêm chi tiết

Giá: VNĐ 115.ooo

Chảo Giá Rẻ Với Lòng Chảo Sâu, Độ Dày Chảo Hợp Lý

Chỉ với hơn 100 nghìn là bạn có thể sở hữu chiếc chảo chống dính có lòng chảo sâu thuận tiện cho việc xào nấu hay thậm chí dùng để đun khi cần thiết. Độ dày hợp lý 2.4mm giúp sản phẩm không bị biến dạng khi gặp các tác động lực nhưng vẫn nhẹ tay dễ di chuyển.

Lòng chảo được phủ 3 lớp chống dính Whitford cho độ bền cao. Đường kính chảo 26cm phù hợp để chế biến nhiều loại món ăn khác nhau cho 2-4 người. Bên ngoài chảo phủ lớp sơn màu chịu nhiệt, chống bám bụi và dầu mỡ cho việc vệ sinh dễ dàng. Nếu bạn muốn tìm một chiếc chảo tiết kiệm cho hiệu suất sử dụng cao, đây là sản phẩm phù hợp.

3. Blacker Chảo Chống Dính Blacker JJ24BL5 (24cm)

3. Blacker Chảo Chống Dính Blacker JJ24BL5 (24cm)

Ghé thăm Lazada để biết thêm chi tiết

Giá: VNĐ 119.000

Cán Chảo Chắc Chắn, Lớp Chống Dính Xylan Khó Bong Tróc

Đây là chiếc chảo bằng hợp kim nhôm được hầu hết các khách đánh giá có thân hình dày dặn 3mm và khá đẹp mắt. Đặc biệt, cán chảo an toàn chắc chắn bằng nhựa tổng hợp chống chảy, có khả năng chịu nhiệt đến 180 độ C, vị trí đặt ngón cái được bọc Inox 304 cách nhiệt tốt giúp người sử dụng cầm nắm thoải mái hơn.

Chảo sử dụng chất chống dính Xylan theo kỹ thuật phun lạnh giúp lớp chống dính khó bong tróc khi dùng, đồng thời tăng hiệu quả chống dính lên gấp 2 lần. Với giá thành siêu rẻ chỉ hơn 100 nghìn đồng, đây sẽ là một chiếc chảo đáp ứng những nhu cầu chiên xào cơ bản của gia đình bạn.

2. Lock&Lock Chảo Chống Dính Đáy Từ Lock&Lock Ceramic -IH (24cm)

2. Lock&Lock Chảo Chống Dính Đáy Từ Lock&Lock Ceramic -IH (24cm)

Ghé thăm Sendo để biết thêm chi tiết

Giá: VNĐ 199.000

Chảo Siêu Nhẹ Với Đáy Phủ Ceramic Chịu Được 500°, Có Thể Dùng 1 Tay!

Điểm đặc trưng đáng lưu ý của sản phẩm là bề mặt bên trong chảo được phủ 2 lớp sứ chống dính tốt, chịu được 500 độ. Chảo được làm bằng Aluminum nên rất nhẹ với cán bọc silicon dễ dàng thao tác khi nấu nướng. Nếu bạn có ý định làm những món xào như mì Ý, miến hay phở xào bằng 1 tay, đây sẽ là sản phẩm phù hợp.

Căn bếp của bạn sẽ trở nên tươi mới hơn với thiết kế khá pop, đáng yêu và tông màu bắt  mắt, lớp tráng màu ngà bên trong  cũng sẽ giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn. Đây là phiên bản đặc biệt có đáy từ (IH) màu sáng bạc nên sử dụng được trên bếp từ và mọi loại bếp khác, bạn hãy cẩn thận quan sát kỹ tránh nhầm lẫn với phiên bản LED2243 có đáy màu đen nhé.

1. FiveStar Chảo Chống Dính Bếp Từ 3 Đáy FiveStar (28cm)

1. FiveStar Chảo Chống Dính Bếp Từ 3 Đáy FiveStar (28cm)

Ghé thăm Lazada để biết thêm chi tiết

Ghé thăm Tiki để biết thêm chi tiết

Ghé thăm Sendo để biết thêm chi tiết

Giá: VNĐ 199.000

Chảo Inox Đẹp Với Đáy Chảo Lớn Dùng Trên Mọi Bếp, Mặt Sần Caro Tiết Kiệm Dầu!

Nét nổi bật hấp dẫn của sản phẩm là thiết kế nhám sần caro giúp chảo chiên tiết kiệm dầu tối ưu, có thể chiên thịt không dầu ngon như món nướng. Chảo còn sâu 6.5 cm và rộng 28 cm cũng phù hợp để bạn chiên nấu nhiều thức ăn cho gia đình đông người. Đặc biệt, sản phẩm có lớp ngoài inox vừa đẹp, vừa dễ vệ sinh nữa đấy!

Ngoài ra, thiết kế đáy chảo 3 lớp có đặc tính nhiễm từ, thu nhiệt nhanh và dẫn nhiệt tỏa đều, chống dính và ít bị oxi hóa, đảm bảo an toàn khi sử dụng. Do đó, chảo có thể sử dụng được trên cả bếp gas, bếp hồng ngoại và bếp từ, tiện lợi ngay cả khi bạn có ý định chuyển nhà hay reform bếp.

Lời Kết

Bạn cảm thấy như thế nào về xếp hạng phổ biến các sản phẩm chảo chống dính của chúng tôi? Có rất nhiều loại khác nhau, từ những sản phẩm giá cả phải chăng đến những sản phẩm đắt tiền có thể sử dụng trong một thời gian dài, nhưng điều quan trọng là phải tập trung vào tính năng dễ sử dụng. Trong khi so sánh các yếu tố trọng lượng, kích thước, chất liệu… hãy lựa chọn chiếc chảo chống dính phù hợp để bạn sử dụng một cách thoải mái nhất!