Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng
Đồ Điện Gia Dụng
Làm Đẹp - Sức Khỏe
Mỹ Phẩm - Trang Điểm
Thực Phẩm - Đồ Uống
Đồ Dùng Nhà Bếp
Thời Trang
Giày Dép
Máy Tính
Mẹ Và Bé
Nội Ngoại Thất
Sở Thích
Ngoài Trời
DIY - Dụng Cụ
Thể Thao
Thú Nuôi
Sách - Truyện
Game - Đồ Chơi
Ô Tô - Xe Máy
Quà Tặng
Điện Thoại Di Động
Máy Ảnh - Máy Quay
Ứng Dụng - Phần Mềm
Dịch Vụ
Sau khi làm việc tại một công ty liên quan đến xuất nhập khẩu, chị bắt đầu nung nấu mong muốn được mang đến các loại dầu chất lượng tốt nhất cho người dùng, từ đó chị bắt đầu trở thành một chuyên gia thẩm định - Oil Sommelier. Với kiến thức của mình, chị đã mở rất nhiều buổi hội thảo, training liên quan đến các loại dầu hay các loại siêu thực phẩm khác. Vào tháng 2/2018, chị trở thành chuyên gia tư vấn các công thức nấu ăn, làm đẹp từ các loại dầu thiên nhiên cho tạp chí Kiite! thuộc tờ Sankei Nhật Bản.
mybest là dịch vụ tư vấn thông tin tiêu dùng về các sản phẩm, dịch vụ tốt và được ưa chuộng nhất dựa trên nghiên cứu sản phẩm, đánh giá cùng một số thực nghiệm và tư vấn từ các chuyên gia. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp các thông tin mới và chuẩn xác nhất để “GIÚP NGƯỜI DÙNG ĐƯA RA CÁC LỰA CHỌN” trong hầu hết các lĩnh vực, từ Mỹ phẩm, Hàng tiêu dùng, Thiết bị gia dụng đến các dịch vụ Tài chính, Chăm sóc sức khỏe, v.v.
Chuyên gia chỉ tham gia tư vấn phần Cách chọn, không tham gia vào phần xếp hạng, cũng như không chỉ định đưa bất cứ sản phẩm/dịch vụ nào vào top.
Mục lục
Dầu dừa là một loại dầu được điều chế từ trái dừa, có mùi hương ngọt nhẹ, chứa nhiều axit béo chuỗi trung bình MTCs (Medium Chain Triglycerides). Axit béo MCT cũng rất dễ để tiêu hóa, khó tích tụ trong cơ thể do đó sẽ khó gây tăng cân.
Ngoài ra, dầu dừa cũng có chứa thành phần Axit lauric - một trong những axit béo chuỗi trung bình có tác dụng diệt khuẩn và giữ ẩm. Do đó, bạn có thể dùng dầu dừa để súc miệng, dùng trong làm đẹp như dưỡng da, dưỡng môi, chăm sóc tóc v.v. Tuy nhiên, do một số người có thể dị ứng với Axit lauric, do đó bạn nên dùng thử một lượng nhỏ trước xem có phù hợp với làn da của mình hay không.
Vì dầu dừa chứa Axit Lauric có hiệu quả kháng khuẩn rất cao, nên có thể sẽ gây kích ứng với vài người. Những ai có da nhạy cảm nên chú ý.
Trước khi sử dụng, hãy thử một lượng nhỏ trước để chắc chắn rằng dầu dừa sẽ không gây kích ứng.
Ngoài thành phần Axit MCT, dầu dừa còn có chứa Axit Lauric. Điều này giúp công dụng làm đẹp và chăm sóc tóc của dầu dừa trở nên rõ ràng hơn.
Trong khi đó, dầu MCT chứa nhiều Caprylic và các Axit Capric, là loại dầu không mùi không vị. Ở nhiệt độ phòng, dầu MCT nằm ở dạng lỏng, thường được dùng cho những người cần ăn kiêng và duy trì sức khỏe, không gây tích tụ mỡ.
Dầu dừa sẽ thích hợp hơn cho những người muốn tìm kiếm hiệu quả chống viêm bên cạnh các lợi ích làm đẹp và sức khỏe. Mặt khác, dầu MCT sẽ phù hợp với những người ăn kiêng theo chế độ hạn chế tinh bột.
Dầu MCT thường được chiết xuất từ dầu dừa hoặc dầu cọ. Ngoài việc giá thành chênh lệch, dầu MCT có nguồn gốc từ dầu cọ cũng có thể gây ra những ảnh hưởng không tốt cho cơ thể. Vì thế tốt hơn hết bạn nên chọn dầu MCT được chiết xuất từ dầu dừa.
Trên thị trường hiện nay, bạn sẽ dễ bắt gặp các loại dầu dừa như ép lạnh, dầu dừa tinh luyện, dầu dừa nguyên chất. Việc hiểu rõ sự khác nhau giữa các loại dầu sẽ giúp bạn dễ đưa ra sự lựa chọn hơn.
Dầu dừa nguyên chất hay Virgin Coconut Oil là loại sản phẩm sử dụng phương pháp ép lạnh, không thêm nhiệt để điều chế dầu dừa. Nhờ vậy, hương vị tự nhiên của dừa được lưu lại rất rõ ràng, đặc biệt là vị ngọt.
Mặc dù một vài sản phẩm thường có vị chua hoặc đắng khi bạn dùng kèm với bánh mì hoặc cà phê. Tuy nhiên, dầu dừa nguyên chất vẫn rất thích hợp khi bạn dùng để thêm vào cà phê hoặc phết lên bánh mì.
Tuy nhiên, khi kiểm tra bảng thành phần, mybest nhận thấy dầu dừa nguyên chất không quá khác biệt so với dầu dừa tinh luyện (RBD). Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị tự nhiên của dừa, hoặc chú trọng vào độ tinh khiết của dầu dừa thì hãy chọn loại Virgin Oil nhé.
Bên cạnh dầu dừa nguyên chất, nếu bạn chú trọng hơn nữa vào mùi hương và hương vị của dầu dừa, bạn có thể cân nhắc chọn loại Extra Virgin Oil.
Dầu dừa tinh luyện hay còn gọi là dầu dừa RBD (Refired Bleached Deodorized) là một loại dầu không mùi, không vị vì đã qua quá trình tinh chế, tẩy trắng và khử mùi. Tuy nhiên do chiết xuất ở nhiệt độ cao, các chất dinh dưỡng cũng bị mất đi khá đáng kể.
Do dầu không vị, không mùi nên rất dễ sử dụng trong nhiều món ăn đa dạng, hấp dẫn mà không tạo cảm giác ngán. Dầu dừa tinh luyện thích hợp cho những ai không thích hương dừa quá nồng và muốn dùng dầu dừa như một loại dầu ăn.
Để có thể đạt được mục đích ăn kiêng hay cân bằng sức khỏe, bạn nên kiểm tra các thành phần khác có trong dầu dừa.
Vì MCT là nguồn năng lượng dễ lấy và tốt cho sức khỏe, bạn nên chọn sản phẩm dầu dừa có chứa càng nhiều MCT càng tốt. Đây cũng là một trong những thành phần quan trọng mà người ăn kiêng cần phải chú ý lựa chọn.
Thông thường, các sản phẩm dầu dừa sẽ chứa từ 61~68% MCT. Nếu một sản phẩm có chứa hơn 65% MCT, có thể nói sản phẩm đó chứa nhiều MCT. Vì vậy bạn có thể dùng con số 65% như một thước đo để chọn dầu dừa trong trường hợp không biết nên chọn sản phẩm nào.
Cho dù khó gây tích tụ mỡ, nhưng điều này không có nghĩa là MCT sẽ không bao giờ gây béo phì. Thế nên hãy lưu ý sử dụng có chừng mực, khoảng 1~2 muỗng canh/ngày là vừa đủ.
Axit Lauric cũng là một thành phần rất dễ thấy trong dầu dừa, có tác dụng rất tốt không chỉ trong việc kháng khuẩn, mà còn có thể kháng viêm hay ngăn ngừa tình trạng hôi miệng.
Các sản phẩm trên thị trường hiện nay thường chứa khoảng từ 41~53% Axit Lauric. Nếu muốn tăng cường sức đề kháng và giảm thiệu vấn đề mùi hôi ở miệng, mybest khuyên bạn nên chọn dầu dừa có chứa ít nhất 50% chất Axit Lauric này.
Không chỉ có thể kháng khuẩn trong khoang miệng, Axit Lauric còn có thể ngừa được các vi khuẩn không tốt trong đường ruột.
Dầu và nhựa có khả năng không tương thích với nhau và có thể hòa tan ra một chất hóa học gọi là BPA. Vì vậy, tốt nhất bạn nên chọn dầu dừa đựng trong chai lọ thủy tinh thay vì nhựa.
Nếu vẫn muốn sử dụng hộp nhựa vì tính tiện lợi của nó, hãy đọc kỹ bao bì và chọn lọ đựng bằng nhựa không chứa BPA.
Ánh sáng, không khí và nhiệt độ là những điều làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Hãy tránh chọn hũ nhựa vì đây là cách đóng gói dễ bị hở khí nhất.
Bạn cũng nên lưu ý đến chất lượng sản phẩm bằng các kiểm tra các loại chứng nhận, nhãn mác được in trên bao bì.
Các loại chứng nhận organic phổ biến, thường gặp có thể kể đến như Chứng nhận hữu cơ của Hoa Kỳ “USDA”, chứng nhận hữu cơ của Châu Âu “EU Organic”. Tất cả các chứng nhận đều đạt tiêu chuẩn cao, vì vậy ngay cả khi sản phẩm chỉ có một chứng nhận cũng đủ an toàn, nhưng nếu muốn an tâm hơn hãy chọn các sản phẩm đã nhận được nhiều chứng nhận.
Tùy theo loại chứng nhận của từng quốc gia mà các tiêu chuẩn hữu cơ sẽ có chút khác biệt, tuy nhiên chứng nhận hữu cơ sẽ giúp bạn an tâm hơn về yếu tố không sử dụng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học.
Ngoài dầu dừa Bến Tre nổi tiếng tại Việt Nam, mybest còn muốn giới thiệu dầu dừa đến từ Philippines và Sri Lanka. Chính phủ của hai đất nước này đều quản lý chất lượng dầu dừa, với các tiêu chuẩn cao nhất về hương vị và chất lượng uy tín trên toàn thế giới.
Các sản phẩm của Sri Lanka rất dễ ăn và có kết cấu đẹp mắt. Tuy nhiên, mỗi người có sở thích về hương vị và hương thơm riêng nên trước tiên hãy thử tìm loại phù hợp với mình.
Sản phẩm | Hình ảnh | Giá thấp nhất | Giá | Điểm nổi bật | Thông tin chi tiết | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Xuất xứ nguyên liệu | Chứng nhận hữu cơ | Phương pháp sản xuất | Độ nguyên chất | Hàm lượng Axit béo chuỗi trung bình | Dung tích/Khối lượng | ||||||
1 | Bioglan Dầu Dừa Hữu Cơ Organic Coconut Oil | Từ 250.000 VNĐ Tương đối cao | Hũ Miệng To Dễ Dùng, Hương Vị Thanh Tao | Philippines | Australian Certified Organic (Úc) | Ép lạnh | Virgin | 62% | 300 g | ||
2 | Rossmann Dầu Dừa Hữu Cơ enerBiO Bio Kokosöl | Từ 260.000 VNĐ Tương đối cao | Hương Vị Dừa Nội Địa Đức, Giá Thành Hợp Lý | Đức | EU Organic, DE-ÖKO-006 | Ép lạnh | Virgin | 48% | 200 g | ||
3 | Lương Quới Dầu Dừa VietCoco | Từ 92.000 VNĐ Trung bình | Thương Hiệu Việt, Chất Lượng Cao Cấp, Giá Mềm | Việt Nam (Bến Tre) | USDA | Ép lạnh | Extra Virgin | Không rõ | 250 mL, 500 mL, 1000 mL | ||
4 | Aroma Zone Dầu Dừa Hữu Cơ Huile Végétale De Coco Bio | Từ 72.000 VNĐ Tương đối rẻ | Dầu Dừa Hữu Cơ Sri Lanka, Hương Thơm Ngọt Ngào | Sri Lanka | ECOCERT | Ép lạnh | Virgin | 50% | 10mL/100mL/250mL/1000mL | ||
5 | Mekông Megumi Dầu Dừa Tinh Khiết Ép Lạnh | Từ 87.500 VNĐ Tương đối rẻ | Dầu Dừa Tinh Khiết Ép Lạnh Chuẩn HACCP | Việt Nam | Không rõ | Ép lạnh | Extra Virgin | 63,90% | 220 mL | ||
6 | One 4 One Extra Virgin Coconut Oil | Từ 185.000 VNĐ Tương đối cao | Phương Pháp Truyền Thống Lâu Đời, Thiết Kế Lọ Hoài Cổ | ||||||||
7 | Dầu Dừa Việt Nam Dầu Dừa Coco Secret | Từ 70.000 VNĐ Tương đối rẻ | Nhiều Bao Bì Thiết Kế Phù Hợp Với Nhu Cầu Sử Dụng | Việt Nam | X | Ép lạnh | Extra Virgin | Không rõ | 60 mL, 100 mL, 150 mL, 250 mL, 500 mL | ||
8 | Lương Quới Dầu Dừa Tinh Luyện Vietcoco | Từ 54.000 VNĐ Tương đối rẻ | Không Mùi Dễ Dùng Trong Chế Biến Thức Ăn | Việt Nam (Bến Tre) | Không rõ | Tinh luyện (RBD) | Không rõ | Không rõ | 250 mL, 1000 mL, 2000 mL | ||
9 | HARVEST Dầu Dừa Cocovie | Từ 259.000 VNĐ Tương đối cao | Dầu Ép Trong Vòng 4 Tiếng Sau Khi Bào Dừa | Việt Nam | X | Không rõ | Extra Virgin | Không rõ | 450 mL |
Xuất xứ nguyên liệu | Philippines |
---|---|
Chứng nhận hữu cơ | Australian Certified Organic (Úc) |
Phương pháp sản xuất | Ép lạnh |
Độ nguyên chất | Virgin |
Hàm lượng Axit béo chuỗi trung bình | 62% |
Dung tích/Khối lượng | 300 g |
Xuất xứ nguyên liệu | Đức |
---|---|
Chứng nhận hữu cơ | EU Organic, DE-ÖKO-006 |
Phương pháp sản xuất | Ép lạnh |
Độ nguyên chất | Virgin |
Hàm lượng Axit béo chuỗi trung bình | 48% |
Dung tích/Khối lượng | 200 g |
Xuất xứ nguyên liệu | Việt Nam (Bến Tre) |
---|---|
Chứng nhận hữu cơ | USDA |
Phương pháp sản xuất | Ép lạnh |
Độ nguyên chất | Extra Virgin |
Hàm lượng Axit béo chuỗi trung bình | Không rõ |
Dung tích/Khối lượng | 250 mL, 500 mL, 1000 mL |
Xuất xứ nguyên liệu | Sri Lanka |
---|---|
Chứng nhận hữu cơ | ECOCERT |
Phương pháp sản xuất | Ép lạnh |
Độ nguyên chất | Virgin |
Hàm lượng Axit béo chuỗi trung bình | 50% |
Dung tích/Khối lượng | 10mL/100mL/250mL/1000mL |
Xuất xứ nguyên liệu | Việt Nam |
---|---|
Chứng nhận hữu cơ | Không rõ |
Phương pháp sản xuất | Ép lạnh |
Độ nguyên chất | Extra Virgin |
Hàm lượng Axit béo chuỗi trung bình | 63,90% |
Dung tích/Khối lượng | 220 mL |
Dầu dừa One4One với xuất xứ từ Bến Tre, nằm trong chương trình hỗ trợ sinh kế bền vững của tỉnh. Sản phẩm được làm thủ công từ nguyên liệu thiên nhiên, theo phương thức truyền thống của xứ dừa, không chất bảo quản, không bổ sung hóa chất, mang đến loại dầu dừa thật thơm ngon.
Do đó, đây không chỉ đơn thuần là một sản phẩm dầu dừa để ăn, uống, dưỡng da, mà còn mang lại tính nhân văn bền vững. Dung tích 500ml nhưng giá thành rất phải chăng, ngoài ra còn có nhiều dung tích khác để lựa chọn. Dầu được chứa trong chai thủy tinh với nơ bằng dây thừng rất đẹp và hoài cổ, ngoài ra còn có chai lăn hay chai kèm cọ chuốt mi dễ dùng để dưỡng mi, dưỡng môi.
Xuất xứ nguyên liệu | |
---|---|
Chứng nhận hữu cơ | |
Phương pháp sản xuất | |
Độ nguyên chất | |
Hàm lượng Axit béo chuỗi trung bình | |
Dung tích/Khối lượng |
Nếu đang tìm kiếm một sản phẩm dầu dừa dễ sử dụng khi trang điểm thì đây có thể là lựa chọn thích hợp dành cho bạn, không những có dạng lọ thông thường, dầu dừa Coco Secret còn có dạng bơm, xịt, dạng tuýp với nhiều mức dung tích khác nhau để bạn dễ chọn phù hợp với nhu cầu.
Đặc biệt, với các bạn ở miền Bắc, vào mùa đông có thể gặp tình trạng dầu dừa dễ đông lại khó sử dụng. Nhưng với dạng tuýp nhựa mềm, bạn có thể dễ dàng lấy dầu ở thể rắn một cách dễ dàng bắng cách bóp tuýp.
Xuất xứ nguyên liệu | Việt Nam |
---|---|
Chứng nhận hữu cơ | X |
Phương pháp sản xuất | Ép lạnh |
Độ nguyên chất | Extra Virgin |
Hàm lượng Axit béo chuỗi trung bình | Không rõ |
Dung tích/Khối lượng | 60 mL, 100 mL, 150 mL, 250 mL, 500 mL |
Nếu bạn đang tìm kiếm dầu dừa dùng để nấu ăn, dầu dừa tinh luyện Vietcoco là gợi ý phù hợp dành cho bạn. Với nguyên liệu từ cơm dừa phơi khô, qua công đoạn xử lý, dầu không còn mùi, vị dừa, thậm chí màu sắc cũng trở nên trong hơn, dễ dàng sử dụng trong các món ăn từ trộn salad đến chiên xào. Thành phần không chất tạo màu, không cholesterol cho bạn an tâm hơn khi sử dụng.
Xuất xứ nguyên liệu | Việt Nam (Bến Tre) |
---|---|
Chứng nhận hữu cơ | Không rõ |
Phương pháp sản xuất | Tinh luyện (RBD) |
Độ nguyên chất | Không rõ |
Hàm lượng Axit béo chuỗi trung bình | Không rõ |
Dung tích/Khối lượng | 250 mL, 1000 mL, 2000 mL |
Xuất xứ nguyên liệu | Việt Nam |
---|---|
Chứng nhận hữu cơ | X |
Phương pháp sản xuất | Không rõ |
Độ nguyên chất | Extra Virgin |
Hàm lượng Axit béo chuỗi trung bình | Không rõ |
Dung tích/Khối lượng | 450 mL |
Bên cạnh các công dụng và cách sử dụng ở trên, bạn có thể sử dụng dầu dừa như một dung dịch để súc và làm sạch miệng. Hãy thử làm theo hướng dẫn dưới đây:
Cùng với hương thơm tươi mát của dừa, việc súc miệng bằng dầu dừa sẽ giữ cho khoang miệng của bạn được sạch sẽ khỏi vi khuẩn.
Để đạt được hiệu quả tốt nhất của dầu dừa, bạn hãy lưu ý các điểm sau đây.
Thời điểm uống dầu dừa hiệu quả là buổi sáng hoặc buổi trưa. Những lợi ích cho sức khỏe của dầu dừa đến từ việc sản xuất xeton trong gan bởi các axit béo chuỗi trung bình (MTC). Thời gian cao điểm mà gan bắt đầu vận động được cho là vào sau buổi trưa, vì vậy lý tưởng nhất là bạn nên uống vào buổi sáng hoặc buổi trưa trước thời gian cao điểm.
Ngoài cách ăn trực tiếp, ạn có thể dùng dầu dừa để thay thế đường trong cà phê để hạn chế lượng đường hấp thụ. Ngoài ra, bạn cũng có thể thay bơ bằng dầu dừa khi làm bánh kẹo. Ngoải ra, bạn còn có thể dùng để làm dầu trộn salad hoặc dùng nấu ăn, nếu lo ngại mùi nồng của dầu dừa bạn có thể chọn loại tinh chế.
Hơn nữa, vì dầu dừa khó bị oxy hóa nên cũng thích hợp với các đồ chiên rán. Tuy nhiên, nếu nhiệt độ quá cao, các chất dinh dưỡng sẽ bị ảnh hưởng, do đó nên khống chế dưới 170℃ Do đặc tính của dầu dừa, bạn có thể thấy bọt khí khi chiên rán, nhưng điều đó sẽ không ảnh hưởng gì đến chất lượng hay cách sử dụng.
Ngoài dầu dừa, bạn cũng có thể tìm thấy nhiều loại dầu khác từ thực vật như dầu hướng dương, dầu oliu, dầu hạt cải, v.v. Hãy tham khảo các bài viết sau của mybest để chọn cho mình một sản phẩm phù hợp nhé!
1: Bioglan |Dầu Dừa Hữu Cơ Organic Coconut Oil
2: Rossmann|Dầu Dừa Hữu Cơ enerBiO Bio Kokosöl
3: Lương Quới|Dầu Dừa VietCoco
4: Aroma Zone |Dầu Dừa Hữu Cơ Huile Végétale De Coco Bio
5: Mekông Megumi |Dầu Dừa Tinh Khiết Ép Lạnh
Xem Bảng Xếp Hạng Tại ĐâyThông tin mô tả các sản phẩm được tham khảo từ website của nhà sản xuất, brand và sàn thương mại điện tử.
Nhà Cửa Đời Sống - Hàng Tiêu Dùng
Đồ Điện Gia Dụng
Làm Đẹp - Sức Khỏe
Mỹ Phẩm - Trang Điểm
Thực Phẩm - Đồ Uống
Đồ Dùng Nhà Bếp
Thời Trang
Giày Dép
Máy Tính
Mẹ Và Bé
Nội Ngoại Thất
Sở Thích
Ngoài Trời
DIY - Dụng Cụ
Thể Thao
Thú Nuôi
Sách - Truyện
Game - Đồ Chơi
Ô Tô - Xe Máy
Quà Tặng
Điện Thoại Di Động
Máy Ảnh - Máy Quay
Ứng Dụng - Phần Mềm
Dịch Vụ